Wir kamen am Sonntagnachmittag auf ein paar Alt's vorbei. Wir wurden von Sandy bedient, der, als er merkte, dass unser Deutsch minimal war, in gutem Englisch mit uns sprach. Wir baten ihn um Rat zu typischen Speisen für die Gegend und er nahm sich Zeit zu erklären. Wir kehrten am nächsten Tag zurück und befolgten seinen Rat. Wir hatten die gemischte Fleischvorspeise mit dem lokalen Mett, gefolgt von der Schwienehaxe, einer Schweinshaxe, langsam gekocht und dann abgefeuert, um das Knistern zu knusprig zu machen. Beide Gerichte waren hervorragend , und füllend, natürlich von ein paar Alts heruntergespült. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir Düsseldorf wieder besuchen. Vielen Dank an Sandy und das Team, die unsere Besuche so gut gemacht haben.