3 /5
Bewertung
★
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Das Restaurant ist wirklich hübsch - das kleine Fachwerkhaus wirkt geradezu putzig inmitten der überschaubar schönen Berliner Büroarchitektur. Was sogleich auffällt ist der besonders liebenswürdige und professionelle Service. Da kann die Küche oft nicht mithalten. Manchmal liegt es an Kleinigkeiten, die aber im höherpreisigen Segment nicht vorkommen sollten. Die Gänsestopfleber war in Ordnung aber keinesfalls spektakulär - aus der Konsistenz mag man schließen, dass der Stopfleberanteil etwas gestreckt wurde. Der Curly Cale Salat - zu Deutsch junger Grünkohl - war auch ok aber warum lässt man die harten Stiele an den Kohlblättern? Wirklich überzeugen konnte der Pulpo - einmal gebraten und zum anderen als Carpaccio. Optisch, geschmacklich und mengenmäßig wirklich gut. Der Black Cod war leider ziemlich missraten. Der Fisch kam völlig ungewürzt (auch das Salz war konsequent vergessen worden - und man möge jetzt bitte nicht sagen, das müsse so sein...). Auch hatte man die Mittelgräten nicht entfernt - da wir abends draußen bei Kerzenlicht aßen, war das filettieren nicht einfacht. So etwas muss nicht sein. Das Dessert war winzig (zweierlei von der Himbeere) und die angekündigte Knallbrause war auch auf die feuchten Teile des Desserts gestreut worden und hatte damit keine Wirkung mehr. Das reicht nicht bei den Preisen und dass die Kanzlerin dort mit Hollande speiste, wie stolz verkündet, reißt es auch nicht raus