4 /5
Bewertung
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Die Atmosphäre in der wunderschönen Arminius Markthalle in Moabit ist alleine schon einzigartig! Gerade am Abend entfaltet der Ort seinen ganzen Charme und der Besuch der einladenden gastronomischen Betrieben verspricht einen gelungenen Abend.Das Konzept des österreichischen Restaurants bzw. Bistros "Habe die Ehre" geht vollkommen auf. Eine kleine, aber fein abgestimmte Speisekarte, flankiert von guten österreichischen Weinangeboten und frisch gezapftem, alpenländischen Bier. Dazu ein freundlicher, kompetenter Service und eine offene Küche, die nichts zu verbergen hat.War das Heu-Panna-Cotta vom Geschmack her noch keine wirkliches Erlebnis, wusste spätestens der Germknödel mit "zerrissenem Enzian-Schwein" vollends zu überzeugen. Erstklassig auch der hierzu gereichte, hausgemachte Krautsalat mit herrlich aromatischer Kümmelnote! Auch die anderen Hauptspeisen am Tisch konnten sich durchaus sehen und schmecken lassen - ein köstliches Hirschgulasch in einer schmackhaften Sauce mit tollem Knödel, ebenso die herrlich aromatischen "Käsknöpfle" mit hochwertigem Bergkäse.Bei manchem Gericht könnte das Preis-Leistungs-Verhältnis ein wenig ausgewogener daherkommen, insgesamt wird jedoch Top-Qualität zu angemessenen Preisen geboten. Etwas ungewöhnlich in diesen Zeiten, dass die Rechnung nicht mit Kredit- oder EC-Karte, sondern lediglich in "bar" beglichen werden kann. Dieser Umstand kann bei "Nichtwissen" zu einer hektischen Suche nach dem nächsten Geldautomaten führen...Insgesamt ein unbedingt besuchenswertes Restaurant in einem einzigartig schönen Ambiente. In jedem Fall ein Top-Tipp für Moabit!