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Bewertung
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Wir sind auf dem Kaßberg auf der Suche nach einem Retaurant, wo wir regelmäßig hingehn können, auch abends nach der Arbeit mal später (20-21 Uhr). Bisher haben wir dieses noch nicht gefunden: Onkel zu rustikal, Caruso war früher schön, heute ist´s im Keller, Pizzeria Adria - Pizzen sehr gut, aber Lokal klein, man bekommt oft keinen Platz, Wegwarte ist etwas weit zu laufen für uns, aber ok, der Franzose hat uns 2x enttäuscht.... Also: Ronny´s wurde uns empfohlen. Positiv: um 20.30 Uhr (an einem Werktag) bekamen wir noch die Speisekarte und das Angebot, etwas warmes zu essen. Die Speisekarte ist sehr schön, nicht zuviele Gericht, Spargelkarte. Soweit: prima!! Es waren so 10 Gäste da. Bedienung: sie hat sich Mühe gegeben (Arbeitszeugnis: "war sehr bemüht ..."). Aber sehr wortkarg, wenig schwingungsfähig. Nur das allernotwendigste an Standard-Kommunikation. Wirklich freundlich geht anders. Beispiel: wir bestellten einen Weißwein, auf der Speisekate mit "Damaszener" bezeichnet (Franken, trocken, wo immer diese Stahlbezeichnung für den Wein herkommt. die Messerfreaks kennen´s). Der Name sagte ihr nichts, als wir sagten, "na den Frankenwein" folgte ein "Ja". (schön wäre "ja gerne", noch besser: Kenntnis und Infos über den Wein (Ach, Sie meinen den trockenen Frankenwein, das ist ein Müller-Thurgau, Silvaner etc...") also: Kantinenniveau. Für den Gast ziemlich "ernüchternd" (zumal wir eh noch nichts getrunken hatten). Getränke kamen schnell.Nun zum Essen: wir bestellten Salat mit Hähnchenstreifen und Saltimbocca mit Kartoffelröstis (weiß nicht mehr wie das auf der Speisekarte benannt war) und italienischem (Beilage) Salat. Wir warteten ca. eine Stunde (10 Gäste!).Deutlich zu lang!! Ja, ich weiß, alles wird frisch zubereitet. Aber eine Stunde?Auch keine Kommunikat seitens der Küche oder ein Amuse gueule (Oliven etc.) um die Zeit abzukürzen. Wieder: ernüchternd. Stimmung: inzwischen nicht mehr so gut.Das Essen selbst: Salat war ok. Das Saltimboca ist nicht gerade in den Mund gesprungen, das Fleisch war mäßig schmackhaft angebraten und gewürzt, aber ok. Die Kartollfelbeigabe (Röstis?) war ein Convenience Produkt (wohl TK Ware), ist auch ok, aber war nicht nur weich sondern matschig. Von Rösti keine Spur. Eher ein angebratener Brei aus Kartoffel-reibestückchen aus der Tiefkühltruhe. Ein NO-GO! Der italienische Salat war die Garnitur, ein paar Blättchen Rucola und Tomätchen.22 Uhr war´s dann vorbei, knapp 50.-€ inkl. Getränke, hat nicht wirklich Genuß und Spaß gemacht. Ich hatte den Eindruck, es ist der für manche Restaurants typische Teufelskreis: läuft nicht, weil´s nicht schmeckt und schmeckt nicht, weil´s nicht läuft...Wir gönnen uns 1 Jahr Ronny´s Pause und sehen dann noch mal...