Chevermeto - Tisch reservieren

Die Speisekarte bietet umfangreiche landestypische Speisen mit Bildern und einer Beschreibung zu den einzelnen Gerichten. Vorab gab es einen Begrüßungsschnaps. Man kann hier sogar bulgarisches Bier vom Fass probieren – nicht schlecht. Auch das Essen war okay – im Tontopf gegartes Fleisch und Gemüse. Nur die Bedienung – wahrscheinlich der Chef selbst – könnte etwas mehr Freundlichkeit an den Tag (Abend) legen oder gehört Mürrischkeit auch zum landestypischen Ambiente – keine Ahnung, da ich noch nicht in Bulgarien war. Auch die Beschallung von einem bulgarischen/russischen (?) Radio- oder Fernsehsender empfanden wir eher störend. Vielleicht wäre etwas bulgarische Folklore angebrachter.Leider ist die Gaststätte nur schwer zu finden, da sie direkt in einer Kurve liegt und von der Straße aus kaum zu sehen ist. Ein paar Hinweisschilder wären gut.

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Eigentlich waren wir nur auf der Suche nach einem Ort zum Essen, bevor wir das Eisenbahnmuseum gegenüber dem Restaurant besuchten, aber das Restaurant entpuppte sich als eine Sehenswürdigkeit für sich. Das Ambiente war wirklich schön und gemütlich. Das Essen wird frisch zubereitet und ist lecker. Die Servietten sind nach ihrer Farbe geordnet, damit die bulgarischen Nationalfarben immer präsent sind. Diese kleinen Details machten das Interieur zu etwas ganz Besonderem. Die Preise sind moderat und der Service freundlich. Der Grund warum ich keine 5 Punkte vergeben kann ist einfach weil es etwas zu kalt war, ich nur bar bezahlen konnte und das Restaurant etwas zu leger ist.

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Wir waren auf der Durchreise, da es Stau auf der Autobahn gab. Das Restaurant befindet sich unauffällig und wir hatten es zuerst übersehen. Die Bedienung war freundlich und wies uns in den oberen Stock, wo wir die einzigen Gäste waren. Wir bestellten typische Gemüsegerichte und Tintenfischringe. Es hat gut geschmeckt und war preislich in Ordnung. Wenn die Bedienung insgesamt schneller gewesen wäre, hätte es einen Punkt mehr in der Bewertung gegeben.

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16.07.2017 Bulgarische Restaurant mit für das Land typischem Ambiente / Flair, mit landestypischer Musik und bulgarischen Speisen. Wer Bulgarien liebt wird sich hier wohlfühlen.Wir (6 Personen und 1 Kind) haben uns sehr wohl geführt und uns die unterschiedlichen, leckeren Speisen schmecken lassen.Das Servicepersonal war sehr freundlich und hilfsbereit. Wir werden gern wieder kommen.

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Beim Besuch des Chevermeto kamen mir unwillkürlich die Erinnerung an den Bulgarienurlaub. Gemütlich eingerichtet, Chopska Salat ist ein "muss"

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