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Wir waren zum ersten Mal in Cuxhaven Duhnen und unschlüssig, wo wir nun am ersten Abend essen gehen sollten, ohne gleich eine Enttäuschung erleben zu müssen.Auf der Straße empfahl man uns auf Nachfrage das Hotelrestaurant Seelust.Also auf in die Seelust.Der Hotelbereich, den man zum Restaurant durchschreitet ist sehr gepflegt, toll eingerichtet und mit den Bildern sehr geschmackvoll ausgestattet.Man erreicht schließlich die Bar.Dort wurde man empfangen, die Oberbekleidung abgenommen und weggehängt.Dann würde man zum Platz geleitet, reserviert hätten wir nicht.Sehr zahlreiche Servicekräfte vorhanden, Jung und aufmerksam, naja nicht immer aufmerksam.Wir hatten bestellt Rinderfilet (26 Euro) + knusprige Ente (22 Euro).Zu Beginn wurden wir nach einem Aperetif befragt und meine Frau bestellte ein Glas Sekt.Später gab es Wein und ein Glas Alsterwasser. Hier gab es zu Beginn kleine Verständigungsprobleme, die würden aber schnell behoben. Es gab eine Kleinigkeit aus der Küche, sowie frisches Baguette/ Butter vorweg.Sehr lecker, schön angerichtet.Das Rinderfilet - Kartoffegratin-Pfeffersauce- war geschmacklich der Hammer.Das Fleisch auf den Punkt Medium gebraten.Die Ente war leider nur ein Flügel und ein Brustteil und keine ganze Ente (hätte mich auch gewundert, stand aber so in der Karte).Sehr Cross, sehr mager, sehr lecker. Dazu Knödel und ein leckeres Kraut.Die Hagebuttesauce war der Hammer.Knödel und Sauce könnten nachbestellt werden, wurden aber nicht berechnet.Baguette würde auch nachbestellt und nicht berechnet.Der Abend war rundum gelungen. Man war angenehm satt und wir werden wieder hingehen.Dieses Restaurant ist voll zu empfehlen.!!!!!!!!!!!!!