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Bewertung
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Allgemeines Ein Business-Dinner wurde uns in der Nähe des Kunden gewidmet, um im Dresdner Umland zu essen. Geforscht an GG und fand das Landhaus Marsdorf. So rief dort an und bestellte einen Tisch für vier Personen zum Mittagessen. Tolle Überraschung, wir wurden gesagt, dass um Mittag geschlossen wurde. bereuen an unserer Seite, Scham. Keine 5 Minuten später der Rückruf, den Sie für uns vier Abgaben öffnen werden, weil unser Unternehmen dort nicht völlig unbekannt ist. Ich nenne das “um den Kunden zu treffen”. Das Landhaus Marsdorf liegt nördlich der sächsischen Hauptstadt, nicht weit vom BAB 13 entfernt und ist daher leicht zu erreichen. Parkplätze sind ausreichend, im Innenhof gibt es einen gemütlichen Biergarten. Ein Pensions-/Hotelbetrieb ist verbunden. Der leitende Manager diente uns persönlich. Freundlich, höflich, alte Schule. Immer nach unserem Guten. Wir fühlten uns gut an ihm. Das Essen Der Vorspeise, den wir verließen, dafür wählten wir dreimal die Rinderzunge mit frischen Spargel- und Kartoffelbällen a ́15,70 € und einmal die Schnitzerei im Wiener Stil auch mit Kartoffelbällen und Pilzen a ́12,90 €. Ich denke, die Preise sind okay für diese Gerichte. Das Menü war ganz klar, die Preise zwischen 10 und 18 Euro. Während unseres Gesprächs mit den Kunden hörten wir die klopfenden Geräusche aus der Küche, ein wenig später auch das Fett in der Pfanne. So wurden die Gerichte frisch zubereitet. Nach angenehmen 30 Minuten wurde das Essen zusammen serviert. Die Schnitzel Handplatten sind groß, von denen zwei Stücke auf der Platte, die Zunge etwas dünn geschnitten, drei Scheiben auf der Platte. Darüber hinaus ausreichend frischer und beißenbeständiger Spargel, etwas zerkleinerte Butter und für alle eine große Schale Kartoffelbälle auf dem Tisch. Die Zunge ist zart und schmackhaft, aber hätte gerne eine Scheibe mehr sein. Auch die Schnitzel Butter weich und frisch. Insgesamt gab es keine Beschwerden an der Nahrung. Nach dem Essen verzichteten wir auf einen Dessert und bestellten stattdessen zwei Latte Macchiato a ́ 3,60 € und einen Cappuccino a ́2,50 €. Für uns wurde die Kaffeemaschine geworfen und die Kaffees hergestellt. Sie waren auch völlig okay. Insgesamt reagierten wir mit (alkoholfreien) Getränken 82,10 €. Das Ambiente, das von außen als typischer Bauernhof am Ortspass zu sehen ist. Parkplätze stehen zur Verfügung. Das Esszimmer in L-Form mit Theke in der Mitte schien frisch renoviert, dennoch fesselnd die alte Holzbalkendecke und die alten Fenster, und so lassen Sie den Charme der vergangenen Zeiten wieder kommen. Sauberkeit Das Restaurant war sauber, die Toiletten auch gut und es gibt nichts zu beschweren. Ergebnis Ein paar Schläge auf der Karte, aber sonst empfiehlt es insgesamt. Gern geschehen.