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Nur ein Hammer. dieser kleine süße Restaurrant, der sich bistro oder cafè und bistro nennt, ist ein wahrer Traum. Ich war im August 2011 in Duisburg-Rheinhausen. hatte wie immer verhungert und nach einer guten Last gesucht. hatte nicht erwartet, etwas Großes in diesem kleinen Teil der Stadt zu entdecken. Wenn Sie von außen aussehen, denkt jeder, es sollte ein Snack-Shop sein. aber dies ist nicht der Fall direkt nach dem Intitt. das Bistro (Mement nach Restaurant! ist zeitlos, schön, nicht zu warm und sehr warm. der Koch/Operator war allein im Bistro empfing mich direkt nach dem Eintritt. als gastfreundlich fühlt man eine Wertschätzung, die ich oft mit großen Restauranten verpasst habe! die gute Dame hatte einige kulinarische kalte Lebensmittel, die ich als Vorspeise bekam. köstlich. Ich hatte auch eine rote Linsensuppe zur Aufwärmung bestellt, die ich von meinem Truthahn kenne. aber diese Suppe war anders. einfach mit einer Entfernung besser als alle Linsensuppen, die ich zuvor gegessen hatte. als Hauptgericht habe ich mich befohlen, mit einem Weizenmehl, das als Reis zubereitet wurde, zu kammen. gemischter Salat. Nun wo sollte ich anfangen, Lammfleisch, das super mariniert und zart geröstet wurde, oder der Weizen Gierreis, der köstlich serviert wurde, die rote Linsensuppe. nicht zu vergessen, das Gericht und alles mit Gewürzen verfeinert, ohne Aromen oder Konservierungsstoffe. später bekam ich einen sehr leckeren schwarzen Tee kostenlos. die Rechnung hatte mich wirklich schockiert, weil solche guten kulinarischen und liebevoll zubereiteten Gerichte zu schnellen Lebensmittelpreisen berechnet wurden. Die Dame sagte, dass es zu gut für eine so gute Qualität wäre. sie meinte ds wegen der geographischen Lage, mit diesen wirklich günstigen Reisen zu berechnen. Es wäre toll, wenn ich nächstes Mal im Ruhrgebiet wäre, dieses Restaurant wieder zu finden. Ich hoffe, dass es sehr lange dauern wird. einfach empfohlen. für alle, die sehen wollen, was ich hier sage, unter der Webseite des Restaurranten. www-spirit-duisburg.de
