4 /5
Bewertung
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Ich war zwei Mal dort und habe beide Male das Barbecue gewählt. Es gibt auch alá Carte Gerichte. Das Essen: Bei dem Barbecue wählt man zwischen verschiedenen Platten, die meiner Erinnerung nach zwischen 16-30 Euro gekostet haben. Das kann man jedoch in der Online-Speisekarte noch einmal einsehen. Diese Platten enthielten verschiedene, teilweise marinierte Fleischsorten, von "einfachen" Sorten wie Fleisch, Rind, Hühnchen, sowie besonderen Sorten, wie Krokodil oder Haifisch. Das Prinzip ist dann ähnlich, wie beim Raclette- man kann die Temperatur der Platte einstellen und brät sich sein Fleisch selbst. Dazu gibt es dann etliche Beilagen, wie Takuan (eingelegter Rettich) und Kimchi- diese kannte ich bisher nicht und fand sie jedoch so lecker, dass ich sie zuhause direkt "nachgekocht" habe. Reis und Salat werden nachgereicht, wenn sie alle sind. Außerdem gab es noch Algensalat, 3 verschiedene Dips, Sesamöl und einen scharfen Dip, sowie anderes Gemüse. Eine weitere Besonderheit, liegt in den hausgemachten Limonaden bzw. Eistees die es gibt. Außerdem erhält man ein feuchtes Handtuch. Qualität:Es wird auf Qualität, statt Quantität gesetzt. Die Fleischplatten sind also nicht üppig- man lässt sich Zeit beim Essen und so waren wir am Ende trotzdem satt. Personen, die jedoch gerne große Portionen essen, sollten lieber etwas mehr bestellen. Geschmacklich spürt man die Liebe zum Detail, in der Marinade und den verschiedenen kleinen Gerichten. Sonstiges:Das Restaurant ist sehr stilvoll eingerichtet und die Kellner sehr höflich. Einziges Manko: Der Tisch ist am Ende ziemlich vollgestellt, sodass nicht sehr viel Bewegungsraum ist, das ist sehr schade. Man kann einfach online reservieren, für diejenigen, die nicht gern irgendwo anrufen.