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Bewertung
★
Das Liebig gehörte früher zu den guten Bars in Magdeburg. Leider macht Erfolg auch nachlässig. Ich war heute nach Jahren wieder dort zum Sonntagsbrunch. Mit 17.20 Euro gehört dieser für Magdeburg eher zu den teureren Vergnügen. Mit weisser Tischdecke habe ich entsprechende Qualität erwartet. Lieblos, wenig Auswahl und billige Produkte. Schade, dass man auf den ersten Blick sieht, dass es nicht mehr um den Gast geht sondern nur noch ums Geld. Das Geschirr war bis auf den letzten Teller schlecht gespült und man hatte noch etwas vom vorhergehenden Menü. Nach einem Tipp an den Kellner wurden die Teller allerdings noch einmal einer Reinigung unterzogen. Ein Kaffee inklusive heisst im Liebig dann auch wirklich Kaffee (Filterkaffee). Nach anderen Kaffeezubereitungen wurde weder gefragt noch wurden diese alternativ angeboten. Die Trauben waren nicht gewaschen. Der Eiersalat war aus der Packung, beim Dessert ging es über Schoko- und Vanillepudding nicht hinaus. Müesli habe ich ganz vermisst - ausser irgendwelchen Kellogsersatzknusperzeug. Irgendwann war es mir einfach zu doof auf jeden Missstand hinzuweisen. Wirklich schade. Gegessen habe ich nur noch mit Widerwillen, denn wer weiss was hinter den Kulissen noch stattfindet. Fazit: Eine weisse Tischdecke macht noch lange kein Qualitätsbetrieb. Und ich zahle auch 20 Euro, wenn es ein entsprechendes Angebot gibt. Hier ist das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach schlecht und die Sauberkeit lässt absolut zu wünschen übrig.Etwas Positives gab es aber: Die Kellner haben sofort auf jeden Hinweis reagiert und sich mehrfach entschuldigt. Noch besser wäre es gewesen, wenn sie sofort das ganze Buffet überprüft hätten. Von daher kann ich leider nur einen einzigen Punkt verteilen und die Empfehlung aussprechen auf andere Angebote in Magdeburg auszuweichen...