3 /5
Bewertung
★
★
★
We kwamen hier onaangekondigd binnenvallen met een groep van twintig mensen, voor een arrangementje dat op hun website stond: een rondleiding door de brouwerij, en een proevertje met een hapje. Er waren al mensen, er was al wat gereserveerd - maar de leidinggevende was zeer alert en pro-actief, belde een gids die binnen een kwartier per fiest arriveerde. Ondertussen kregen wij een klein glas bier en een mandje brood met 'schmalz', heerlijk. De 'gewone' dienster echter vond het maar niks en deed erg bits...De vrouwelijke gids was zeer deskundig, vriendelijk en vertelde uitvoerig over het brouwproces, de benodigdheden, en de geschiedenis (oa van de stad).Let op: de brouwerij met restaurant bevind zich op het industrieterrein,enkele kilometers buiten het centrum. Leuk ingericht, met zicht op de drie brouwketels.Aan de markt, in het centrum van de stad, is alleen een 'ausschank' (restaurant waar ze dit bier schenken).