PAISANO Tisch reservieren

Überhaupt nicht das, was wir erwartet hatten. Ich habe dieses Restaurant 2017 in einem Münchner Restaurantführer gefunden. Es wurde als eine Art aufsteigender neuer Stern in einer Münchner Gastronomiewelt gepriesen. So entschieden wir uns nach ein paar Tagen Weißwürste, Nürnberger, Sauerkraut-Kartoffelsalat und anderen bayerischen Schmankerln, für einen Tag mit etwas "Fine Dining" abzuwechseln. Ich habe Linguine Agli Scampi bestellt (für ca. 16 Euro). Es war extrem scharf und heiß (ohne Bezug auf die Temperatur). Es gab keine Warnung in der Speisekarte und ich mag scharfes Essen überhaupt nicht. Ich habe oft ähnliches Essen gegessen und mag Pasta und Meeresfrüchte sehr, aber ich habe noch nie zu scharfe Pasta mit Meeresprodukten probiert. Meine Freundin, der es wirklich nichts ausmacht, dass ihr Essen scharf ist (genauso wie ich), hat es probiert und fand es aus dem gleichen Grund fast ungenießbar. Ich weiß nicht, ob es Pfeffer oder etwas anderes war und es ist mir egal. Abgesehen davon, dass sie zu scharf / heiß waren, war die Pasta gemischt und geschmacklos, zu trocken. Die andere Mahlzeit, die wir aus einer sehr engen Auswahl auf der Speisekarte probierten, war Ravioloni Riccota Spinaci, was in Ordnung war, aber nichts Besonderes, wir probierten das gleiche oder ähnliches besser woanders. Die Lage ist schön, im Zentrum von München, aber der Ort ist eher klein und dementsprechend eng, wenn er voll ist. Vielleicht war es nur ihr ungewöhnlich schlechter Tag, also gebe ich ihnen im Zweifelsfall 2, sonst wäre es 1.

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Leckeres Essen und guter Wein. Obwohl die Kellner krank waren, ging der Barmann mit großer Professionalität durch das geschäftige Restaurant und die Bar. Der Koch braucht einen extra Applaus, um leckere Gerichte zu kreieren

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