Restaurant Gabelspiel

Kam hier mit Kollegen und was für ein nettes Vergnügen. Die Gastgeberin war so freundlich zu allen und hat einem sofort das Gefühl gegeben, willkommen zu sein. Ich war so überrascht, als das hausgemachte Brot in Pergamentpapier eingewickelt erschien. Was für eine schöne Geste. Einer meiner Kollegen war nicht scharf auf das Blumenkohl-Amuse-Bouche, also raschelten sie ein anderes für mich. Absolut erstaunlich. Sie hatten nicht viel Auswahl in Bezug auf das Hauptgericht, weder Taube noch Lamm. Wirklich leckeres Lamm, aber die Größe der Portion bedeutete, dass 35 € etwas hoch waren. Alle Gerichte waren so gut präsentiert, dass es fast ein Kunstwerk war! Toller Ort, obwohl sie im November angefangen haben.

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Dies war ein Abend mit einem besonderen Thema und das Menü stand fest, aber man konnte wirklich die Leidenschaft in der Art und Weise spüren, wie die Besitzer servierten und dafür sorgten, dass jeder Gast eine wundervolle Zeit hatte! Das Essen ist hervorragend, mit einer schönen frischen Note. Neue und alternative Möglichkeiten, traditionelle Zutaten wie Karotten, Rote Bete und frische Kräuter zu servieren! Teller elegant präsentiert. Unsere Kellnerin war aufmerksam und tat alles, damit wir uns willkommen und entspannt fühlten. Schöne Umgebung! Auf jeden Fall einen Besuch wert, auch wenn Sie nicht in der unmittelbaren Umgebung wohnen.

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Das, was hier serviert wird, ist große Kunst, für die es keine Worte gibt. Mit normalem Essen kann man das nicht vergleichen. Vielen Dank für dieses Erlebnis! Der Service ist herausragend!

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Großartige Gastgeber. Küche auf höchstem Niveau. Sommelière macht einen phantastischen Job in der Auswahl und Präsentation der Weine!

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fantastische Umgebung. sehr gutes Essen und freundlichen Service. Wir lieben es hier. Danke.

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