Lake Side Tisch reservieren

Neuchâtel, Esplanade Léopold-Robert 2, 2000 Neuchâtel
400 Bewertungen 3

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Über Lake Side

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Bewertungen

5/5 Rating average

Je viens de lire une critique concernant les filets de perches, qui sont une référence de la cuisine Neuchateloise.Arrivé comme immigré en Suisse en 1966 à l'âge de 10 ans j'ai découvert la finesse de ces filets cuits meunières, ayant "stationné" plus d,un mois en bordure du vieux port, le temps que Gulf/Shell nous trouve un appartement en ville ( mon père venait pour diriger la construction de l'unité de raffinage de pétrole de Cressier).Il est vrai que la façon du chef du Beaulac d'apprêter ces filets peut surprendre le consommateur, car de la meunière il n'y a plus la prééminence de la friture.Mais pour moi c'est une évolution vers un certain raffinement confirmé par l'accompagnement : fraises, petit pois, pomme de terre cuite de façon originale.Comme on dit içi : je suis déçu en bien.D'où ce commentairePour le service, peut être plus servile qu'attentionné.Mais la perfection n'est pas de ce mondeRepas du 25 août 12h15/14h05

2/5 Rating average

Il locale è indubbiamente bello e il servizio di livello. I piatti però non ci hanno convinto e i prezzi sono decisamente elevati.