ess.brand Tisch reservieren

Gartenstr. 17 | Bayern, 90443 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg
993 Bewertungen 4.7

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Über ess.brand


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Öffnungszeiten

Mittwoch 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00

Donnerstag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00

Freitag 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

Fantastisches Essen, gute Umgebung und Atmosphäre. 5 Sterne. Hauptmahlzeiten gut genug, ich hielt nicht einmal an, um ein Foto zu machen.

5 /5 Bewertung

Wir waren dort für ein Geschäftsessen, also haben wir das ganze Restaurant übernommen. Äußerlich sehr unscheinbar und dann gehen Sie durch die Tür in einen Graffiti-Korridor und in den einen Hauptraum. Sehr vielseitiges Design mit Sitzgelegenheiten im Familienstil, großen Grafiken an der Wand und offener Küche. Das Team produzierte eine erstaunliche Auswahl an Speisen - wirklich interessante Salatkombinationen, herzhafte Portionen als Hauptgericht und einige köstliche hausgemachte Eiscremes mit nicht traditionellen Zutaten wie Weizen. Auf jeden Fall ein cooler Fund

5 /5 Bewertung

Hallo meine Freunde! Vielen Dank für all Ihre Freundlichkeit und die Liebe, die Sie in jedes einzelne Gericht stecken. Ich habe vergessen, Ihnen „bis bald“ zu sagen, aber dies ist meine Art, Ihnen für die leckeren Gerichte zu danken, die Sie uns angeboten haben. Wünsche dir weiterhin viel Erfolg!

3 /5 Bewertung

Wir waren hier für ein Geschäftsessen und am Ende bestellten wir alle das Degustationsmenü, das aus 2 Gerichten und einem Dessert bestand. Die andere Möglichkeit war, separate Artikel zu bestellen, aber sie waren teurer und alle ziemlich mästend. Der erste Gang war ein Lachs mit Quinoa, Käse und einem seltsamen Schaum, der großartig schmeckte. Das zweite war ein seltenes Stück Steak auf einem Bett aus süßer Polenta und einem Bett aus Avocado (was ich überhaupt nicht schmecken konnte). Das Dessert war Eis, ein winziger Brownie und ein weiterer Schaum. Das Menü war 34 €. Es gibt keine Limonaden und sie machen ihr eigenes Bier und einige Spirituosen. Sie haben eine Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt. Der Service war gut. Die Atmosphäre ist urban und mir wurde gesagt, dass der Koch ziemlich berühmt dafür ist, Avantgarde zu sein. Ich hätte niemals den dritten Platz gewählt, weil ich es genieße, die Freiheit zu haben, zu bestellen, was immer ich will. Aber alle schwärmten vom Essen, also muss ich objektiv sein.

4 /5 Bewertung

Mit einem interessanten Konzept einer offenen Küche, in der Sie das ganze Geschehen sehen können, bietet dieses Restaurant eine sehr begrenzte Speisekarte mit nur 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichten und 2 Desserts. Sie kochen, was verfügbar ist. Das Personal war freundlich, jedes Gericht wurde vom Kellner auf lustige Weise präsentiert. Der Service war nicht so gut (einer der Gründe, warum ich 4 Sterne gegeben habe). Wir waren eine 7-köpfige Gruppe, aber niemand servierte den Wein, noch wurde eine weitere Flasche vorgeschlagen, als die erste fertig war. Der zweite Grund, warum ich 4 Sterne gebe, ist die Weinkarte. Es hätte etwas länger sein können. Probieren Sie auf der positiven Seite den hausgemachten mit Safran angereicherten Gin. Ich kann das Lokal weiterempfehlen und würde wieder hinfahren.

1 /5 Bewertung

Zum zweiten Mal in diesem Restaurant keine Wahl, aber aus geschäftlichen Gründen. Letzter Ton, als ich hier war, war der Preis für das Gängemenü. Diesmal sind es die gleichen kleinen Portionen. Keine Limonaden, kein Bier und kein herkömmlicher Alkohol. Der Ort ist klein und stickig. Nie wieder. Nicht geschäftlich oder zum Vergnügen

5 /5 Bewertung

Wenn Sie draußen ankommen, würden Sie nicht erwarten, ein solches Restaurant innerhalb dieser Mauern zu finden. Die Atmosphäre hat einen industriellen Touch mit einer großen offenen Küche. Man sieht nicht nur, wie alles zubereitet wird, sondern auch das Team, das mit Herzblut bei der Sache ist. Wir haben uns für das Menü mit begleitendem Wein entschieden und am Ende absolut alles von Kopf bis Fuß geliebt! Das Hauptgericht mit Fisch z.B. war auf den Punkt und kam mit einer Zusammenstellung von (für mich) neuen Seiten; ein zusätzlicher gruß des chefs war ein brokkolisalat mit mandeleis auf wunsch passte perfekt dazu, was ich noch nie hatte, bevor jeder gang ausführlich vom servicepersonal erklärt wurde, das war sehr herzlich und zuvorkommend. Also, ich kann es nur wärmstens empfehlen, dorthin zu gehen! Noch etwas hinzuzufügen: Obwohl es sich um ein Drei-Gänge-Menü handelte, war ich mit der Größe jedes Gerichts vollkommen zufrieden

5 /5 Bewertung

Fantastisches Essen, gute Umgebung und Atmosphäre. Sterne. Hauptmahlzeiten gut genug, ich hielt nicht einmal an, um ein Foto zu machen.