Albrecht Dürer Stube Tisch reservieren

Albrecht-Dürer-Straße 6, Nürnberg, Germany
1245 Bewertungen 4.7

Sichern Sie sich Ihren Tisch im Albrecht Dürer Stube, das sich auf Albrecht-Dürer-Straße 6, Nürnberg, Germany befindet, ganz einfach über die Reservierungsseite. Reserviere jetzt und genieße schmackhafte Gerichte. Rufe +490911227209, +49911227209 an, um sofort einen Tisch zu buchen.

Über Albrecht Dürer Stube


Jetzt bei Albrecht Dürer Stube einen Tisch reservieren
Öffnungszeiten

Montag 18:00 - 00:00

Dienstag 18:00 - 00:00

Mittwoch 18:00 - 00:00

Donnerstag 18:00 - 00:00

Freitag 11:30 - 14:30 | 18:00 - 00:00

Samstag 18:00 - 00:00

Sonntag 11:30 - 15:00


Adresse

Map

Bewertungen

5 /5 Bewertung

in der Michelin-1-Stern-Kategorie ist der Reiche ganz schön weit: Der andere ist dort gerade gemacht, der andere kocht schon auf einem anderen Level und muss nur noch auf höhere Auszeichnungen warten. Ich wünsche dem Waidwerk einen Frühaufsteher, von dem ich bei meinem ersten Besuch absolut begeistert war. die plätze sind durchgängig von sehr hohem niveau und dann gibt es mehr ausreißer nach oben. zum Beispiel die Anordnung der Amuse-Gueules, die schon raffinierter war als in manch einem kompletten Menü. Oder bock mit Blumenkohl, Kohlrabi und einer Dashi-Brühe eine tolle Kombination aus Würze und Aroma. Auch das Dessert aus Sesamcreme, Sesam-Crisp und hauchdünnen Pflanzenscheiben hat mich umgehauen. auch optisch ein Highlight. Der Service in einem sehr angenehmen, modernen und gemütlichen Ambiente fügt sich hier nahtlos ein: perfekt, ohne zu schwächeln und immer so menschlich, dass man sogar plaudern kann. Für mich eine echte Entdeckung in der Region. (Original) In der Michelin-1-Stern-Kategorie ist die Bandbreite recht groß: der eine hat es gerade erst angezogen, der andere kocht schon auf einer anderen Ebene und knallt nur noch auf Höhe. das waidwerk habe ich mir umso früher gewünscht, da ich bei meinem ersten besuch absolut begeistert war. die plätze sind konstant auf sehr hohem niveau und dann gibt es noch mehr ausreißer nach oben. die Arrangements der Amuse Gueules adaptieren, in denen schon mehr Raffinesse steckte als in manchen kompletten Menüs. oder Schweinefleisch mit Blumenkohl, Kohlrabi und einem Dashi-Sud eine tolle Kombination aus Gewürzen und Aromen. Auch das Dessert aus Sesam-Eis, Sesam-Crunchy und dünnen Pflanzenscheiben hat mich umgehauen. auch ein Highlight. Dazu passt der Service in einem sehr angenehmen modern-zufriedenen Ambiente: perfekt, ohne Abschwächung und immer so menschlich, dass man ins Gespräch kommt. Für mich eine echte Entdeckung in der Region.

5 /5 Bewertung

ausgezeichnetes Essen und ausgezeichnete Weine. (original) ausgezeichnetes Essen und ausgezeichnete Wein.

5 /5 Bewertung

Ich bin beeindruckt von waidwerk! höfliches Personal und leckeres Essen! (Original) Ich bin beeindruckt von waidwerk!

5 /5 Bewertung

sehr zuvorkommendes Personal und wirklich leckere und unvergessliche Gerichte! Ich freue mich über (ursprüngliche) sehr offene persönliche und wirklich leckere und unvergessliche Gerichte! Ich bin fröhlich

5 /5 Bewertung

Just great (Original) Einfach klasse

5 /5 Bewertung

Ausgezeichnete Küche (Original) Hervorragende Küche

5 /5 Bewertung

Umwerfend! Danke an Valentin Rottner und das ganze Team, das war ein sensationeller Abend! (Original) Großartig! Danke an Valentin Rottner und das gesamte Team, das war ein sensationeller Abend!

5 /5 Bewertung

Sehr gutes Essen! 5/5 (Original) Sehr gutes Essen! 5/5