Landgasthof Muhleholz

Wir waren zum zweiten Mal hier und konnten uns wieder auf den tollen, freundlichen Service freuen. Das Essen war sehr gut. Der Nüsslisalat als Vorspeise war richtig frisch und knackig und sehr schön angerichtet. Das Fleisch der "Trois Filets" im Pfännli war wieder zart und von hervorragender Qualität. Auch das Blackcordonbleu Appenzellerart war superfein. Während des letzten Besuchs waren sie noch halb roh, aber diesmal hatten sie den idealen Biss und das Basler Läckerli Tiramisu war ein hervorragender Abschluss. Was man verbessern könnte, wäre die Beleuchtung. Die Lampen scheinen uns etwas hell, ein wärmeres und subtileres Licht würde die Stimmung heben.

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Das Lokal liegt sehr schôn und ist einladend, der Service sehr speditiv und freundlich - die Chefin hat ein waches Auge auf alles. Mein Vorspeisensalat Gourmet war ein Nüsslisalat mit Hirschmöckli - zum Hauptgericht nahm ich das Wildschwein-Cordonbleu --- alles war bestens, in hoher Qualität und sehr reichlich --- das Preis/Leistungsverhältnis ist absolut ok. Ich werde gerne wieder kommen.

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Wunderschöne Lage mit Sicht auf den Baldeggersee.Die Speisekarte ist sehr vielfältig und man findet für jeden Geschmack etwas. Ebenfalls sind sehr viele saisonale Wild-Gerichte zu finden. Zuletzt habe ich ein Rehpfeffer gegessen. Grosse und schön zubereitet Portion, einig das Reh war etwas zäh.

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Bin hier zufällig vorbeigekommen. Hatte grossen Hunger. Bestellte das Tagesmenue. Steinpilz Suppe, lauwarmen Peperoni Salat und Kalbleber mit Rösti und Gemüse. Schmeckte sehr gut und was schön angerichtet. Das alles für Fr. 18.90. Ich wurde von Ketty sehr nett bedient.

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Fantastischer Ort. Das tarttar als Vorspeise War gut. Das pferdentrecote enteuschenend. Kulinarisch nicht wichtig nur die Aussicht zählt

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