Fuxn GmbH & Co KG

Das Fuxn liegt zwar an einer Hauptstraße, dennoch oder gerade deshalb ist der Biergarten eine angenehme Oase. Das "hausgebraute" und unfiltrierte "Fuxn-Bier" hat eine angenehm frische Hopfennote, das Essen ist schmackhaft, und für jeden ist etwas dabei - einzig die Auswahl an veganen Speisen könnte ein bisschen umfangreicher sein, so ließen sich viele ovo-lakto-vegetarische Speisen leicht und ohne geschmacklichen Nachteil veganisieren, indem man z.B. Rahm oder Sahne durch entsprechende Alternativen wie Reis-, Hafer-, oder Soja-Cuisine ersetzt, was zudem Laktose-Allergikern entgegenkäme.Was mir persönlich schwer zusetzt: Die offensichtlich immer beliebter werdende Methode, lästige Wespen zur entsprechenden Jahreszeit nicht zu vertreiben oder abzulenken, sondern diese stattdessen in Vorrichtungen aus Plastik zu locken, aus denen es für sie kein Entkommen mehr gibt und der Gast zusehen muss, wie verzweifelt strampelnde Insekten vergeblich versuchen nicht im gezuckerten Lockstoff zu ertrinken. Das ist einerseits unappetitlich, andererseits unnötig grausam und passt nicht zur in der Karte propagierten tierfreundlichen Einstellung.Alles in allem ist die Gaststätte jedoch empfehlenswert, das Personal freundlich und bemüht, wenn auch nicht durchgehend professionell, da viele zum Teil sehr junge Azubis im Einsatz sind, was aber ja auch durchaus positiv zu bewerten ist.

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Sometimes in Germany and Austria, it is hard to find a restaurant/bar that serves more than 4 beer types, often all from the same brewery. Fuxn had at least six different beers that we shared, along with dinner. Fuxn is a very nice indoor/outdoor beer garden located on Vogelweider Stasse, just around the corner from the Holiday Inn that is on Sterneckstrasse. They had a Tegernseer Blonde, Schönramer Weissbier, Fuxn Red, Tegrnseer Spezial lager, Tegernseer Dunkel, and a Fuxn Helles lager. Their food menu included wursts, salads, chicken and pork dishes, including a nice pork and rice goulash dish.

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Un po' fuori dal centro, ma comunque vicino agli alberghi (Holiday Inn, Mercure), frequentato da persone del posto. In estate si mangia all'esterno, in un giardino molto ben curato, con una atmosfera piacevole soprattutto di sera. Menu abbastanza vario, seppur limitato alla cucina tipica, interpretata molto bene. Servizio veloce e informale. Prezzi onesti.

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This restaurant was recommended by our air bnb host. The waitress was extremely friendly and welcoming, and spoke good English. She was very helpful when it came to allergies. Food was delicious, and the atmosphere was very nice. Best schnitzel I have ever had! Definitely worth a visit.

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Das Fuxn liegt zwar nicht in der besten Gegend von Salzburg, ist aber dennoch eine kleine grüne Oase in der Stadt. Das Essen ist sehr lecker und auch das Bier kann sich sehen lassen

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