Sie werden zu unserem Partner weitergeleitet
Erlebe einen unkomplizierten Reservierungsprozess bei Muckenstuble, das sich auf Solitudestr. 25, 70499 Stuttgart, Baden-Wurttemberg, Germany, Stutgart befindet. Reserviere noch heute deinen Platz und genieße die verlockende Küche. Reservierungen sind nur einen Anruf entfernt bei +497118600810.
Wer als Unwissender an den Bergheimer Hof nach S - Weilimdorf kommt muss zwei Dinge vorab wissen:- Das Muckenstüble ist Teil dieses ehemaligen Gutshofes am Fuße von Schloss Solitude. Entsprechend ist die Mischung der Gäste: Viele Einheimische und viele (Hotel-)Gäste von auswärts.- Es riecht ab und zu kräftig nach Landwirtschaft. Wer das nicht abkann, hat auf einem Bauernhof nichts zu suchen.Das Essen ist gutbürgerlich, lecker und auf den eher großen Hunger ausgelegt, der Service ungezwungen. Die Inneneinrichtung hat ihre jungen Tage schon lange gesehen. Aber das macht nix - wir haben es hier schließlich mit einer über 70 Jahre alten "Weilemer" Institution zu tun. Achim Morlock und seine Familie führen Hotel und Gaststätte bereits in der 3. Generation. Der Erdhügel am Außenbereich ist mittlerweile wieder einer frisch ausgesäten Wiese gewichen und somit wieder ansehnlich. Wer es gemütlich und gut bürgerlich mag ist hier super aufgehoben. Alle der Modernität und Urbanität verschriebenen Gäste sei doch eher die Stuttgarter Innenstadt mit den entsprechenden (Hipster-)Lokalitäten empfohlen...
Die Wildhasenkeule und die Beilagen war ausgezeichnet, die Portionen für ordentlichen Hunger ausgelegt. Der Biergarten ist schön gelegen, hat lange Abendsonne, durch die strenge Anordnung der Tische wirkt er aber ein wenig steif. Als geschäftlich Alleinreisende wurde ich zunächst eher nebenbei bedient. Nachdem der Kellner mir die Speisekarte gebracht hatte, kam er relativ spät für die Bestellung und meinte: 'Sie wollen doch sicher nichts essen.' - warum sollte ich sonst um die Speisekarte gebeten haben? Es war dann wohl Schichtwechsel und ich wurde sehr zuvorkommend von jemand anders bedient.
Das Ambiente im Muckenstüble geht meines Erachtens gar nicht. Die Einrichtung ist derart veraltet und außer der Mode, dass eine Modernisierung vor mindestens 10 Jahren fällig gewesen wäre. Auf der Terrasse stehen uralte und unbequeme Möbel, dass man dort kaum eine Stunde sitzen kann. Außerdem liegt dort eine Riesen Berg mit Erde, der nicht gerade gemütlich ist. Der Stallgeruch vom benachbarten Bauernhof ist gewöhnungsbedürftig.Das Restaurant war am Samstag zur Mittagszeit sehr gut besucht.Anfangs war der Service sehr aufmerksam, später hat er sehr nachgelassen.Wir hatten unterschiedliche Fleischgerichte, das Fleisch war in Ordnung bis auf den Rostbraten. Der war derart zäh, dass man wirklich zu "beisen" hatte.Die Spätzle als Beilagen waren sehr weich und teigig, haben uns nicht geschmeckt.Die Soßen waren überraschend gut.Insgesamt hat für uns das Preisleistungsverhältnis nicht gepasst. Die Hauptgerichte haben recht hohe Preise, der Salat muss separat bestellt werden und die Spätzle waren teigig.Für uns gibt es nicht wirklich Wiederholungsbedarf!
Das Fleisch (Schweinefilet im Stuttgarter Topf und Wiener Schnitzel) war sehr gut und reichhaltig. Die Spätzle waren allerdings dick und teigig, das Gemüse fad, die Champignons aus der Dose und die Pommes aus der Tiefkühltruhe. Wer hier die besten Pommes seines Lebens gegessen hat, kennt entweder keine selbstgemachten Pommes oder hat (vielleicht bei weniger Betrieb unter der Woche) andere bekommen. Das Lokal war am Sonntag total voll, die Bedienungen trotzdem sehr freundlich und immer präsent.
Wir waren mal wieder nach einem dreiviertel Jahr im Muckenstueble und hatten aufgrund vorausgegangener Bewertungen ziemliche Bedenken.Allerdings hat sich glücklicherweise an der Qualität der Speisen nichts verändert.Das Schnitzel war weich wie immer, der Salat super frisch mit einer richtig leckeren Salatsauce.Und ich würde sogar so weit gehen zu sagen, im Muckenstueble gibt es für mich die besten Pommes, die ich je gegessen habe.Klar ist die Einrichtung ziemlich altmodisch, aber klassisch, wie eine alte schwäbische Wirtschaft halt aussieht. Mit der Dekoration wird sich immer viel Mühe gegeben und nach den Jahreszeiten dekoriert.Aber das Interieur ist und bleibt Geschmacksache. Ich denke, dass die vielen alten Stammgäste es einfach so erwarten und für die, wenn es neumodisch renoviert wäre, nicht mehr das gute alte Muckenstueble wäre.Für uns ist es im Umkreis eine von den besten alten schwäbischen Wirtshäusern und auch das Preisleistungsverhältnis für Stuttgart ist okay.
Wir haben 3 Nächte gebucht und mehrfach dort gegessen. Das Haus ist aus sichtbar alt geworden und die Außenanlagen sind nicht gepflegt. Die Zimmer mit kleinem Bad sind in Ordnung und sauber. Das Frühstück ist reichhaltig, aber nicht üppig. Gut bürgerliche, regional betonte Küche und ebenso einheimische Weine sind von ordentlicher Qualität. Die Bedienung war zwar nicht immer präsent aber freundlich. Zum Mittag und Abend waren viele vor allem einheimische Gäste. Wer nicht das Besondere und edle Küche sucht, ist hier gut aufgehoben.
Wir waren schon ab und zu im Muckenstüble, aber dieses Mal war es wirklich fies. Der Kellner war total unmotiviert und hatte absolut keine Lust, daher hatten wir auch nicht mehr viel Lust, viel zu bestellen. Er war auch so was von Unfreundlich. Für die Preise ist das Ambiente auch viel zu schlecht. Die Gartenstühle hatte schon meine verstorbene Oma und man weiß nie, wann sie krachen. Der Fisch riecht extrem fischig, d. h. ich fand ich nicht gerade frisch. Der Kartoffelsalat war lecker. Die Toilette ist alt und war nicht gerade sauber und hygienisch. Meiner Meinung nach sollte man dort mal umbauen und in der Zwischenzeit bitte ich um eine Kellner-Freundlichkeits-Schulung. Jedenfalls stimmt Preis-Leistung nicht. Das Essen schmeckt meist gut, aber für den Preis müsste es sehr gut schmecken. Ein Fischgericht kostet um die 18 Euro. Die Menge ist auch nicht gerade viel. Fleischlose Sachen sucht man vergeblich auf der Karte, es sei denn, man will ein kleines Käsegericht. Wir werden nicht wieder kommen und uns nicht mehr für dieses Restaurant entscheiden. Rollstuhlgerecht würde ich es nicht gerade nennen, aber wenn jemand von hinten auf der Terrasse sitzen will und nicht zur Toilette muss klappt es. Es gibt einen Rasen mit Kinderspielgeräten, die auch gerne genutzt werden. Ich glaube nicht, dass man dort frühstücken kann.
Wir wollten um die Mittagszeit nur einen Kaffee trinken und gerne ein Stück Kuchen dazu essen, es gibt kein Kuchen kam von der Bedienung wie aus der Pistole geschossen. Habe eine große Tasse Kaffee bestellt und bekam eine kleine serviert ohne den Vermerk daß sie nur kleine haben.
