Wirtshaus Im Glöcklhofer
➤ Ludwigsberg 4, 84489 Burghausen , Bayern, Germany
österreichisch, Meeresfrüchte, Vegetarier, Salate, Vegan
"Glöcklhofer ist die beste Adresse für Touristen und Geschäftsleute, die ein wenig gespieltes Bajuwarentum erleben möchten. Das Gourmet-Restaurant versucht offensichtlich, das Aussehen eines traditionellen Restaurant in den neuen Räumen zu zaubern, während es modern und stilvoll sein will. Irgendwie schafft er es... Was auch immer, zum Ambiente. Das Restaurant befindet sich nahe dem Eingang zum Schloss auf einer belebten Straße, die die Altstadt mit der neuen Stadt verbindet. Das Gerät ist bereits koordiniert. Auf der einen Seite gibt es Tische, wo man auf einer Art Barhocker sitzt, auf der anderen Seite diejenigen, die sich an ein altes Bairian-Wohnzimmer erinnern. Insgesamt sieht alles ziemlich edel aus. Sauberkeit: sehr gut. Betrieb: normal. Essen: Phenomena. Ich kann nur die Erfahrung meines Vorgängers bestätigen. Haute Küche in hoher Form. Die Gerichte sind teilweise traditionell, teilweise auch sehr ungewöhnlich. In jedem Fall nahm ich diese Bio-Käseplatte aus der Alztaler Hofmolkerei, Eco lassen Sie es gehen, mit Ananas-Chutney, Trauben und hausgemachten Dinkel-Brioche, die äußerst exquisite war. Einige verschiedene Käse mit verschiedenen Brot, die Ästhetik war nicht mehr in der Lage, die Dekoration und Geschmack zu verbessern. Noch nur 4,5 Sterne, weil: Die verschiedenen Käsesorten sind jeweils in kleinen Schalen, und ein Käse ist so dreieckig wie die kühle Butter und hat die gleiche Größe, eine ähnliche Farbe und Konsistenz. Das führte zu meinem ersten Biss in einem großen Stück Butter. Nicht mal so gut. Und: Wie oft erwähnt, ist und bleibt es ein unding, vor allem in solchen touristischen Resorts München Mainstream Bier, obwohl in unmittelbarer Nähe gibt es Brauereien, die viel besser sind. Dennoch: Bei Glöcklhofer ist alles etwas teuer, aber sein Preis ist irgendwie wert (außer Bier) und vor allem wegen der Küche sehr empfehlenswert."
