St. Barbara
➤ Kapellenweg 75, 48249 Dülmen, Germany
Regionale Internationale Spezialitäten, Vegetarier, Europäisch, Europäisch, Deutsch
"Ambiente: Das St. Barbara Haus ist ein Restaurant, Tagungs- und Veranstaltungszentrum. Eine Adresse für Feierlichkeiten und Tage. Ein Integrationsbetrieb seit 2004. Inklusion ist hier kein bloßes Stichwort. Das Ziel ist es, Menschen mit Handicap zu integrieren. Wenn Sie in den Restaurantbereich möchten, können Sie über die gemütliche, graue Sonnenterrasse mit Spielplatz für die Kleinen gehen. Drinnen erwartet Sie eine außergewöhnlich stilvolle Atmosphäre. Alles in Grau und in kräftigem Rot. Sowohl der Barbereich als auch die Sitzplätze für 70 Personen. Die roten Ledersitzkissen und die umliegenden Bänke sind super bequem. Alles wirkt luftig und sehr großzügig und modern. Die Tischdekoration ist unvergleichlich schön. Auf der grau gestreiften Tischplatte liegt ein zarter roter Mittelläufer, das Besteck ist in grauen Leinenbeuteln mit roter Schleife gebunden. Außerdem gibt es auf jedem Tisch ein Teelicht und eine Blume in einem Glas. Alles wieder im grau-roten gemütlichen Ambiente dekoriert. Selbst die Bilder an den Wänden sind in ihrer Farbe harmonisch.
Service: Die beiden Servicemitarbeiter sind passend zum Ambiente gekleidet. Sie tragen rote Oberteile. Sie sind freundlich, geschickt und fix. Fragen werden mit Fachwissen beantwortet. Keine Spur von einem Handicap. Alle sind zufrieden bei der Arbeit.
Essen: Das Angebot ist nicht sehr groß. Eine Din A4-Karte zeigt die Gerichte an. Kleine geschmackvolle Kreationen aus frischen Zutaten aus der Region (Bio- und Fair-Trade-Produkte). Wir haben die Hochzeitssuppe als Vorspeise genommen (3,80 €). Eine schöne heiße Tasse mit Reif und Ei-Gravur als Einlage. Dazu gab es eine große Portion westfälischen Schinken auf Toastbrot mit einem knackigen gemischten Salat, zwei Spiel-Eier und eine Gurke obendrauf. Dazu gab es frisches dunkles hausgemachtes Vollkornbrot. Es gab nichts zu kritisieren. Das Gleiche gilt für das Münsterländer Krüstchen (11,50 €). Eine schön gebratene Scheibe mit aromatischen frischen Pilzen in der Pfanne. Ein Spiegelei fehlte hier. Wahrscheinlich landet es als zweites Ei auf dem Gesicht Max, damit es auch schön "stramm" bleibt. Das Essen war jedoch so gut, dass ich das fehlende Ei erst beim Schreiben und Betrachten der Bilder bemerkt habe.
Fazit: Geschmackvolle Menüvariationen, guter Service, schönes Ambiente."
