Taranga Tagungszentrum
➤ 27356 Rotenburg, Germany
Europäisch, Europäisch, Frühstück, Deutsch, Cafés
"In einem einsamen ländlichen Vorort Rotenburg/Wümme ist ein Ensemble moderner, renovierter historischer Gebäude für Tage, Entspannung und Genuss. Empfang und Unterstützung durch das überwiegend junge Team genau und höflich zurückgehalten. Sehr aufmerksam und aufständisch nette Leute! Das Restaurant wurde während eines Konferenzaufenthaltes 2x für ein Menü, 1x zum Frühstück und für ein Buffet besucht. Das Angebot ist regional in Ordnung, um neu zu schreiben und geht durch ein gestehen, vorsichtig Koch zu einigen positiven und kreativen aha Erfahrung. Umgebung / Reinheit: Sehr gepflegte und originelle Räume in Szene gesetzt edle rustikal und warm harmonisch, um sich gut zu fühlen. Stoff Servietten, Blumen und schöne Gerichte mit liebevoller Dekoration. Operation: Vollkommen perfekt und wo geeignet auch humorvolles Herz. Frühstück (Einzel 9.50€: Gute Auswahl und frisch mit hochwertiger Bäckerei, Käse und kalten Schnitten sowie einem la-minute-bereiten Eiergerichten. Alles hier und schön inkl. Früchte, Getreide und alle Arten von Marmeladen. Für diesen Preis sehr gut. Essen: Hauptgerichte werden für ca. 14,50 und Menüs ab 18, € angeboten. Knusprige, hochwertige Baguette war bereit. Kaffeespezialitäten werden italienische Stile mit einem Glas Wasser serviert. Das Buffet bietet eine frische Salatauswahl mit schönen, hausgemachten Dressings. Wir hatten Rucola-Schaumstoffe mit geröstetem Lachs große Konsistenz, würzige Einlage und gut schmeckte Edel. Broccoli Creme mit gerösteten Mandeln Klassik gut gemacht ohne einen Fehler. Seelachs in Ei auf Rahmblatt Spinat mit Rosmarin Gewürzen herzhaft fein perfekt geröstet; rund und gut. Puten Involtini Filet mit Speck und gebratenen Kräutern mit Salzkartoffeln verpackt: Beten Sie auf einem großen mediterranen Pangemüse mit herrlichen Rotwein Zwiebeln. Gedünstetes Rotfischfilet auf Ananas duftendes Gemüse mit leckeren Bratkartoffeln unerwartet pfeffer und lecker! Lachsfilet mit Soße Bernaise, grüner Kohl(! und Ergänzung Auswahl hätte nie gedacht, dass diese Kombination so gut passt; war ausgezeichnet! Tranchen von der Entenbrust mit Semmelknödeln, Gemüse und einem winterlichen frustrierten roten Kohl genial! Halbgefroren aus dem Bouunty mit frischem Obstsalat Tuny lecker und besser als die Schokoladenbar! Mousse au Chocolat mit warmen Zimt Pflaumen am besten! Griespudding mit Red Grütze aus frischen Beeren sündig und wirklich knackig frisch... Fazit: Der sympathische Koch verdient meine Wertschätzung für Küche, Geschmack, Frische und Kreativität. Keine Komponente unter 4*. Meine Empfehlung ist das Restaurant nur nach Reservierung / Vorbestellung geöffnet, aber es lohnt sich!"
