Abthof - Tisch reservieren

Adresse: Peter Streit, Pfarrgasse 10, 63165 Mühlheim am Main, DeutschlandReservierung für zwei Personen um 20:00 Uhr früher am Tag. Mit einem Freund in einem leeren Restaurant angekommen. Am Eingang des Restaurants ist keine Speisekarte sichtbar. Auch nicht im Eingangs- und Empfangsbereich. Auch nicht an den Tischen. Ankunft im Hauptrestaurantbereich zum Klang sanfter Jazzmusik; ein einladender Aspekt der Einrichtung. Schließlich zu Tisch vier eskortiert; obwohl den Tischen vom Besitzer keine sichtbaren Nummern zugewiesen wurden. Der Besitzer ist deutschsprachig und angenehm genug mit guten Englischkenntnissen, was jedoch nicht die mangelnde Vorbereitung für zwei Gäste berücksichtigte, die sich die Mühe gemacht hatten um einen Tisch zu reservieren. Da es keine Speisekarten zu sehen gab, der Besitzer; der auch die Rolle des Kochs übernahm, erklärte, dass er mit den Produkten, die er in der Küche habe, eine Vorspeise nach unserem Geschmack zubereiten könne. So wurde bestellt: 1x Frühlingsrübensuppe und 1x Matjes. Zuvor wurden als Aperitifs 1x House Fruit Cocktail und 1x Sherry bestellt. Der Fruchtcocktail des Hauses bestand aus einem großen Weinglas mit einer Fülle bunter Cocktailschirmchen, Rührstäbchen und Cocktailstäbchen, an deren Glasrand schlecht segmentierte Zitrusfrüchte hingen. In dem großen Weinglas ähnelte und schmeckte das eigentliche Fruchtcocktailgetränk wie pasteurisierter Orangensaft, der sich in ¼ des Volumens des Glases befand. Um die Verletzung noch schlimmer zu machen, wurde eine kleine Handvoll Blaubeeren in den Saft geworfen. Es wurde kein Löffel mitgeliefert, um die ins Glas geworfenen Früchte herauszufischen. Ein Löffel musste angefordert werden. Vielleicht wird dies von potenziellen Kunden als schlechtes Urteilsvermögen und schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis bewertet. Nur ein Vorschlag, aber vielleicht würde ein Glas, das zu ¾ mit echtem, frisch gepresstem Fruchtsaft gefüllt ist, eher den Erwartungen der Kunden entsprechen. Auch bei einem alkoholfreien Getränk zählt die Präsentation. So wurden Aperitifs mit 6 Euro für ein alkoholfreies Saftgetränk und 4 Euro für ein alkoholisches Getränk berechnet. Nachdem ich eine Flasche Mineralwasser für 6 Euro und Oliven von schlechter Qualität, Grüne Sosse und gewöhnliches Weißbrot erhalten hatte, warteten mein Gast und ich die Vorspeise. Die Grüne Sosse war laut meinem Gast eine der leckersten, die er je probiert hatte. Vorspeisen: 1x Cremesüppchen von Frühlingskohlrabi = 6,50 Euro. Einfache, gute, cremige junge Rübensuppe mit Mohn bestreut. Ein Gericht, das die meisten Leute zubereiten könnten. Viele bessere Rezepte im Internet. 1x Matjeshering = 12,50 Euro. Ein großes Gericht aus gepökeltem rohem Hering mit etwas Salat, Salatsoße und Weißbrot, das besser als Hauptmahlzeit geeignet wäre. Meinem Gast hat das Gericht sehr gut geschmeckt. Hauptmahlzeit: Eine Auswahl zwischen Nudeln oder gebratenen Garnelen. Mein Gast und ich entschieden uns für Tempura-Garnelen mit Bratkartoffeln. 2x Reisengarnelen = 53 Euro. Das Gericht mit ein paar mittelmäßigen Garnelen im Teig wurde mit einer kleinen Portion Bratkartoffeln begleitet. Eine kleine Portion gekochte Frühlingsrübe, die in einer rosa Soße ertränkt wurde, die dem Gericht wenig nützt, wurde als Maß hinzugefügt. Ein dünner, warmer Marie-Sauce-Typ, könnte man hinzufügen. Die kleine Masse schlaffer, zerkleinerter Frühlingsrüben, die in einer lauwarmen Marie-Sauce getränkt war, trug nichts zum Gericht bei. Vor allem bei 26,50 Euro pro Teller. Vielleicht wäre es besser gewesen, die dünne Sauce in einen Miniatur-Gießkrug zu geben. Die Entscheidung, ob sie die Tempura-Garnelen, Kartoffeln und zerkleinerten, schlaffen Rüben mit der wässrigen Sauce ertränken oder nicht, überlassen wir dem Diner. Der Besitzer hatte meinen Gast und mich darüber informiert, dass er zuvor in einem bekannten Gentlemen's Club gearbeitet hatte in Frankfurt; unter welcher Rolle, ist unklar. Der Besitzer gab auch an, das Restaurant seit 1992 erworben zu haben. Man fragt sich, wie das Restaurant mit vernachlässigbaren Abdeckungen, leeren Zeiten und den Wucherpreisen für Mahlzeiten in einer ruhigen, verschlafenen Gegend, in der die meisten Menschen gebrechlich und alt und arbeitslos sind, überlebt hat oder scheinen lieber drinnen zu bleiben, als dieses überteuerte Etablissement zu besuchen. Vielleicht hat das Restaurant einen zweiten Betrieb, der es rentabel macht, sich seit 1992 über Wasser zu halten. Dessert: 2x Sorbets = 21,80 Euro. Standardsortiment von drei Sorbets mit frischen Blaubeeren auf einem kleinen Teller.After Dinner Drinks:1x Vecchia Romagna = 4 Euro.1x Ziegler Waldhimbeere = 6 Euro.Gesamtpreis: 130,80 Euro (109,92 Euro für das Essen, 20,88 Euro als Inklusiv-Tipp) Für ein exklusives oder gehobenes Restaurant sollte es den Formaten echter exklusiver Restaurants von Spitzenrestaurants in London, Frankreich, Monaco, New York oder Tokio gefolgt sein. Für die Einwohner von Mühlheim am Main oder Hessen; oder Touristen, die den verschlafenen Ort besuchen, hätte Abt Hof dem kulinarischen Erlebnis ein Amuse-Bouche und ein Trou Normand als inklusive zu ihren überteuerten Gerichten hinzufügen sollen. Der Schock der Rechnung wäre am Ende des Abends für die Kunden etwas sanfter ausgefallen. Der Abt Hof wurde von meinem Gast einem Ehepaar wegen ihrer Ansichten über das Restaurant empfohlen. Das Paar war nicht beeindruckt von dem Essen, dem Ambiente, dem Service und den stark überhöhten Kosten. Als letzte Anmerkung. Der Website fehlen grundlegende Informationen über die Menüs und die Kosten für das Essen oder als Treffpunkt für einen Drink mit Freunden. Der Mangel an Informationen über die Einrichtung macht es schlecht geführt. Die PR, das Marketing und die Verkaufsförderung des Restaurants müssen überarbeitet werden. Oder vielleicht findet es Trost darin, dass es täglich keine Gäste gibt, und hat andere Methoden, um seine Gemeinkosten unter dem Deckmantel eines Restaurants zu decken. Sollte man den Abt Hof Kollegen, Kollegen, Freunden und Bekannten empfehlen? Man denkt nicht.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Peter Streit, Pfarrgasse 10, 63165 Muehlheim am Main, Deutschland Reservierung für zwei Personen um 20:00 Uhr am selben Tag gemacht. Ankunft in einem leeren Restaurant mit einem Freund. Keine Speisekarte am Eingang des Restaurants sichtbar. Auch nicht im Eingangs- und Empfangsbereich. Auch nicht an den Tischen. Im Hauptrestaurantbereich erklang sanfte Jazzmusik; ein freundlicher Aspekt der Einrichtung. Zu einem Zeitpunkt wurde der Tisch von vier Personen begleitet; obwohl den Tischen keine sichtbaren Nummern zugewiesen worden waren, hatte der Besitzer sie. Der Besitzer spricht Deutsch und ist angenehm genug mit einem guten Englischkenntnissen, aber es scheint an der Vorbereitung für die beiden Gäste zu mangeln, die sich die Mühe gemacht hatten, einen Tisch zu reservieren. Da es keine Menüs gab, erklärte der Besitzer, der auch die Rolle des Kochs übernommen hatte, dass er nach unserem Geschmack eine Vorspeise mit den Produkten zubereiten würde, die er in der Küche hatte. So wurde eine Bestellung für 1x Frühlingskohlrabisuppe und 1x Matjeshering aufgegeben. Vor diesem Hintergrund wurde eine Bestellung von Aperitifs für 1x Haus-Fruchtcocktail und 1x Sherry gemacht. Der Haus-Fruchtcocktail bestand aus einem großen Weinglas mit einer Fülle von bunten Cocktailschirmchen, Rührstäbchen und Cocktailspießen, an denen stark segmentierte Zitrusfrüchte am Rand des Glases hingen. Im großen Weinglas ähnelte der eigentliche Fruchtcocktail und schmeckte nach pasteurisiertem Orangensaft, der etwa 1/4 des Volumens des Glases ausmachte. Um die Verletzungen zu ergänzen, wurden ein paar Blaubeeren in den Saft geworfen. Es wurde kein Löffel geliefert, um die in das Glas geworfenen Früchte herauszufischen. Ein Löffel musste angefordert werden. Vielleicht sollte dies von potenziellen Kunden als schlechtes Urteil und schreckliches Preis-Leistungs-Verhältnis überprüft werden. Nur ein Vorschlag, aber vielleicht würde ein Glas, das zu 3/4 mit echtem, frisch gepresstem Fruchtsaft gefüllt ist, die Erwartungen der Kunden eher erfüllen. Auch für ein alkoholfreies Getränk zählt die Darbietung. Also, Getränkeaufschläge für 6 Euro für einen Fruchtsaft und 4 Euro für ein alkoholisches Getränk. Nachdem wir eine Flasche Champagnerwasser für 6 Euro und minderwertige Oliven, grüne Soße und gewöhnliches Weißbrot erhalten hatten, warteten meine Gäste und ich auf die Vorspeise. Die Grüne Sosse, nach meinem Gast, war eine der angenehmsten, die er je probiert hatte. Vorspeisen: 1x Cremes von Fruehlingskohlrabi 6,50 Euro. Basis, gut, cremige junge Betsuppe mit Mohnsamen. Ein Gericht, das die meisten Menschen zubereiten könnten. Viele bessere Rezepte im Internet. 1x Matjeshering 12,50 Euro. Ein großer Teller mit gehärtetem rohem Hering mit etwas Salat, Salatsauce und Weißbrot, das besser als Hauptgericht platziert worden wäre. Mein Gast genoss das Gericht. Hauptgericht: Eine Wahl zwischen Pasta oder gebratenen Garnelen. Mein Gast und ich wählten Tempura-Garnelen mit gebratenen Kartoffeln. 2x Reisekleider 53 Euro. Das Gericht bestand aus einigen mäßigen Garnelen im Teigmantel, die von einigen glasierten Kartoffeln begleitet wurden. Ein kleiner Haufen gekochter Frühlingshelix wurde in einem wenig hilfreichen rosa Soße hinzugefügt. Eine dünnere, warme, Mariesoße ähnliche Art, die man hinzufügen konnte. Die kleine Masse von limp, zerdrücktem Frühlingshelix, der in einer lauwarmen Mariesoße ertrunken war, tat nichts, um dem Gericht etwas hinzuzufügen. Besonders nicht für 26,50 Euro pro Portion. Vielleicht wäre es besser gewesen, die dünnen Soße in einer Miniaturkanne zu gießen. Lassen Sie den Gast entscheiden, ob er die Tempura-Garnelen, Kartoffeln und zerkleinerten, schlaffen Rüben mit der wässrigen Soße ertränken möchte. Der Besitzer hatte meinem Gast und mir mitgeteilt, dass er zuvor in einem bekannten Herrenclub in Frankfurt gearbeitet hatte; unter welcher Rolle ist jemandes Vermutung. Der Besitzer sagte auch, dass er das Restaurant seit 1992 gekauft habe. Man fragt sich, wie das Restaurant mit vernachlässigbaren Besuchern, leeren Servicezeiten und den überhöhten Preisen für Mahlzeiten in einer ruhigen, verschlafenen Gegend, in der die meisten Menschen gebrechlich und älter, arbeitslos oder anscheinend im Inneren bleiben, überlebt hat. Vielleicht hat das Restaurant eine zweite Operation, die es rentabel macht, seit 1992 auf dem Boden zu bleiben. Nachtisch: 2x Sorbets 21,80 Euro. Standardauswahl von drei Sorbets mit frischen Blaubeeren auf einem kleinen Teller. Nach dem Abendessen Getränke: 1x Vecchia Romagna 4 Euro. 1x Ziegler Waldhimbeere 6 Euro. Gesamtpreis: 130,80 Euro (109,92 Euro für die Mahlzeit, 20,88 Euro als Trinkgeld inklusive) Für ein Restaurant, das exklusiv oder an der Spitze steht, sollte es den Formaten von bona fide exklusiven Restaurants von Spitzenrestaurants in London, Frankreich, Monaco, New York oder Tokyo folgen. Für die Einheimischen, die in Muehlheim am Main oder Hessen leben, oder sogar für Touristen, die die Gegend besuchen, hätte Abt Hof zur kulinarischen Erfahrung ein Amuse Bouche und einen Trou Normand als Inklusivleistung zu ihren überteuerten Speisen hinzugefügt. Der Schock der Rechnung wäre am Ende des Abends für die Kunden etwas sanfter gewesen. Abt Hof wurde von meinem Gast einem verheirateten Paar für ihre Meinung über das Restaurant empfohlen. Das Paar war nicht beeindruckt von Essen, Ambiente, Service und den hohen Preisen. Letzter Kommentar. Die Website fehlt grundlegende Informationen über die Menüs und die Kosten des Essens oder als Treffpunkt für einen Drink mit Freunden. Der Mangel an Informationen über die Einrichtung macht es schlecht geführt. Die PR, das Marketing und die Werbung des Speisesaals benötigen eine Überholung. Oder vielleicht findet es Trost, nicht täglich Gäste zu haben und hat andere Methoden, um seinen Kopf unter dem Dach eines Restaurants zu bedecken. Sollte Abt Hof Mitarbeitern, Kollegen, Freunden und Bekannten empfohlen werden? Man denkt nicht.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Handwerklich steht das etwas versteckt liegende Restaurant ganz oben. Die Preise sind für das Dargebotene absolut moderat. Die Portionen sind üppig und einfach sehr lecker. Der Inhaber und Koch verwendet reichlich Kräuter aus dem eigenen Garten. Und, neben ausgesuchten Weinen gibt es, was meiner Meinung nach eine große Seltenheit geworden ist, eine kleine, sehr ausgewählte Champagnerkarte! Wenn auch nur flaschenweise, so verführt sie doch ganz außerordentlich! Wir kommen auf jeden Fall bald wieder, Herr Streit!

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Das traditionelle Restaurant bietet eine europäische Küche mit hervorragendem Service. Die gemütlichen Räumlichkeiten eignen sich auch für kleine Feiern.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten