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"Very nice experience. Had a five-course dinner. Especially the King Crab and the Wagyu Beef were excellent. A course included summer truffles. They were very discreet. Service was efficient, competent and friendly."
Telefon: +4978217035,+497821906390
Adresse: Reichenbacher Hauptstr. 18, Lahr, Baden-Wurttemberg, Germany, 77933
Stadt: Lahr
Webseite: http://www.adler-lahr.de
Mittwoch: 18:00-21:00
Donnerstag: 18:00-21:00
Freitag: 18:00-21:00
Samstag: 18:00-21:00
Sonntag: 12:00-21:00
Gerichte: 44
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 836
Ich besuche das Hotel Adler seit über 15 Jahren und kann sowohl die Unterkunft als auch die ausgezeichnete Küche sehr empfehlen. Ungewöhnlich für Restaurants in der Gegend umfasst die Weinkarte eine umfassende Auswahl an französischen Weinen, die das exzellente Menü ergänzen. Das Hotel und das Restaurant werden von der Familie Fehrenbacher sehr freundlich und effizient geführt. Sicherlich einer der Stars des Schwarzwaldes. Ich kann ehrlich sagen, dass ich in 15 Jahren noch nie eine weniger als perfekte Mahlzeit hatte.
Wir haben hier mehrmals während unseres Aufenthaltes zu Abend gegessen. Das Essen ist fantastisch und sehr authentisch. Das Personal arbeitet mit Leidenschaft und man spürt, dass das Essen mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Sehr sehr lecker. Obwohl es nicht viel Auswahl gibt, ist das Menü ruhig begrenzt und ändert sich nicht. Das Frühstück war sehr abwechslungsreich und schön.
Ich habe alles bei Adler genossen. Das Zimmer war schön, groß genug und mit einem schönen Blick auf den Schwarzwald. Das Essen war sehr gut und das Abendessen auf der offenen Terrasse war einfach ein Moment des Glücks. Und neben diesen 2 tollen Dingen habe ich die Gelegenheit genutzt, jeden Abend am Schwarzwald entlang zu wandern. Es war ein toller Ort.
Der Adler verfügt über zwei Restaurants. Das Gasthaus, das lässiger ist, und das 1-Stern-Michelin-Restaurant, das abenteuerlicher ist. Beide sind es wert, gegessen zu werden, und zählen immer noch zu den besten kulinarischen Erlebnissen, die ich je hatte. Die Gerichte mögen gewagt klingen, aber seien Sie mutig, da die Aromen einfach zusammenkommen.
Very nice experience. Had a five-course dinner. Especially the King Crab and the Wagyu Beef were excellent. A course included summer truffles. They were very discreet. Service was efficient, competent and friendly.
