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"Der ehemalige Sternekoch hatte sein Restaurant im schönen Hattenheim. Probieren Sie die Steaks und Sie werden für Future Steaks verwöhnt. Nicht billig, aber es lohnt sich"
Telefon: +4967237982
Adresse: Hauptstr. 31, 65347 Eltville-Hattenheim, Eltville am Rhein, Germany
Stadt: Eltville am Rhein
Webseite: https://www.franzkeller.de/
Montag: 18:30-00:00
Donnerstag: 18:30-00:00
Freitag: 18:30-00:00
Samstag: 13:00-00:00
Sonntag: 13:00-00:00
Gerichte: 57
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 589
Eine urig aussehende Fassade in einer ruhigen Straße in Hattenheim verbirgt ein überraschend modernes und vollendetes Restaurant mit einer schönen Außenterrasse. Absolut alles war hervorragend, mit zahlreichen unerwarteten Details, darunter ein lehrbuchfrisches Pilsner vom Fass, köstliche Amuse-Bouche von rohem norwegischen Lachs mit Wasabi-Creme und ein kostenloses Dessertangebot, darunter eine Mini-Creme Brûlée. Gut ausgewählte Weinkarte mit zahlreichen Halbflaschenoptionen. Das Kochen ist präzise und die Portionsgrößen angemessen. End to end, eine unserer genussvollsten Mahlzeiten in Deutschland. Elegant gekleidetes, überwiegend lokales Publikum. Zwei sehr kleine Nachteile - nur Barzahlung, und Sie müssen mindestens zwei Gänge bestellen. Insgesamt sehr empfehlenswert.
Sehr beeindruckende Lage, vollgepackt mit Gästen. Eine erstaunliche Weinkarte, spezialisiert auf regionale Weine; sehr sorgfältig ausgewählt und sehr günstige Preise. Respekt dafür! Äußerst professionelles und freundliches Serviceteam. Das Essen reicht jedoch von "super" bis "es ist in Ordnung", je nachdem, welchen Gang Sie essen. Diese Inkonsistenz ist auf diesem Niveau des Essens nicht unerwartet. Vielleicht haben wir sie an einem schlechten Tag überrascht. Ich hoffe es für sie und wünsche ihnen, dass sie das Essen für zukünftige Kunden einwandfrei organisieren. Ich habe keine Zweifel, dass sie in der Lage sind, auf diesem Niveau zu spielen.
Atmosphäre sehr angenehm, allerdings weist ein großes Schild darauf hin, dass man mindestens 2 Gänge bestellen muss; 1 Mitglied unserer Vierergruppe fragte, ob sie nur 1 essen könne (gesundheitliche Gründe), die Antwort des jungen Mannes war arrogant; die Qualität des Essens war gut, der verlangte Preis war nicht gerechtfertigt; allgemein ist das Restaurant überbewertet; der Koch wird seinen Referenzen nicht gerecht; Alles in allem haben wir ein gutes Essen mit gutem Wein aus der Region, aber wir würden nicht wiederkommen
Wir sind zufällig nach einer kleinen Wandertour in der Region in dieses Restaurant geraten. Als wir lässig gekleidet waren, wurden wir zunächst mit ziemlicher Arroganz behandelt. Es hätte nicht viel gedauert, bis wir wieder aufgestanden wären, um uns zu verabschieden. Das Essen ist jedoch sehr gut, die Auswahl ist jedoch sehr begrenzt, da es feste Menüs gibt. Der Service wurde im Laufe des Abends besser, erreichte aber nie wirklich ein freundliches Niveau.
Der ehemalige Sternekoch hatte sein Restaurant im schönen Hattenheim. Probieren Sie die Steaks und Sie werden für Future Steaks verwöhnt. Nicht billig, aber es lohnt sich
