Alexander Scheuerlein Restaurant-Cafe Bambusgarten

Der Ausgang im mittelfränkischen Herrieden ist einer der weniger bedeutenden der Republik in Bezug auf die Anzahl und Exklusivität der verlassenen Marken, aber er liegt an der A6 und somit auf dem Weg zu einer meiner Töchter. Und tatsächlich fehlt es bescheiden ausgedrückt immer etwas in heimischen Kleiderschränken. Wenn man dort essen möchte, aber nicht zum Ort fahren möchte, gibt es zwei Möglichkeiten: zum einen der Börgerkönig im benachbarten Autohof, zum anderen der Bamboo Garden auf dem Gelände des Outlets. Erstens, weil die Fleischpressen den ganzen Tag über so aufdringlich sind. Bin ich eigentlich der einzige, der der Meinung ist, dass der Sohn einer **** besser schmeckt? Der Bamboo Garden befindet sich in einem riesigen, hellen Glashaus und bietet - dem Namen verpflichtet - asiatische, aber auch regionale und saisonale Gerichte an. Die Einrichtung ist angemessen. Wir waren bereits dort und beschlossen, beim nächsten Mal deutsche Küche zu essen, hatten es aber vergessen, es war jedoch vor sieben Jahren. Wir waren die Ersten und hatten freie Tischwahl; allein schon wegen unseres kleinen Begleiters, der die Ruhe während des Mittagessens störte, suchten wir nach einem Tisch am Rand des Gastraums. Auf dem Weg dorthin sah meine Frau gebratenen Lachs auf Sushireis (18,90 Euro) auf einer Show, den sie auch nach einem kurzen Flug über die reguläre Karte bestellte. In dieser fand ich kurz gebratenes heißes Rindfleisch vom wow (sic! mit Zwiebeln, Peperoni und Gemüse (auch Stramme 18,90 Euro). Der Lachs war unter anderem mit geröstetem Sesam, Koriander und einem gewundenen Streifenmuster aus Sojacreme, Mayonnaise und Thousand-Islands-Sauce garniert. Zwischen Reis und Lachs wurden solide Gurkenstreifen als Abstandshalter verwendet. Zum Glück war der Koriander nicht gehackt und ersetzte für mich den Petersilienzweig. Das Ganze erinnert an Sushi Bake und erinnert zumindest nachdem das Kräuter-Dach beiseite geschoben wurde, optisch an die großformatigen Bilder, die überall im Restaurant hängen, und für dreistellige Beträge erhältlich sind, wenn man entsprechende Reserven im Kofferraum und Geldbeutel hat. Meine Frau war mit ihrer Wahl bedingt zufrieden. Der Lachs war ziemlich trocken, aber es fehlte dem Sushireis an Säure und Haftung. Das üppige Creme-Garnieren ähnelte diesem Mangel. Auch meine Zufriedenheit war teilweise gut geschrieben. Das Fleisch von guter Qualität, wenn auch leicht trocken gebraten, das Gemüse knackig, die großen Zwiebelstücke glücklich geröstet. Aber das Gericht war nicht einmal unehrlich, obwohl es wegen der Peperoni so aussah, machte die Sojasauce das Ganze "Asia". Für mich war das ein Déjà-vu auf zweifache Weise, erstens wegen ähnlicher Erfahrungen in Baden-Baden Moriki eine Woche zuvor, obwohl auf einem völlig anderen Erwartungsniveau, und zweitens, weil mir bewusst wurde, dass ich dasselbe Gericht vor 7 Jahren bestellt hatte. Das typische Glutamat-Gefühl aus dieser Zeit trat diesmal nicht auf, aber ansonsten hatte sich nicht viel verändert. Wenn ich meinen Bericht gelesen hätte... Ich versuche zu bemerken, dass asiatische Speisen ähnlich dem saftigen auf dem Tisch waren, aber das wäre jetzt gemein. Trotz der relativ großen Portionen gab es noch Nachtisch. Ohne eine Kugel Sorbet verlässt meine Frau kaum ein Restaurant. Ein Zitronensorbet mit Whisky-Heidelbeeren (6,90 Euro) wurde angeboten, das in einer ungewöhnlichen Anordnung erschien: das Sorbet in einer schrägen Schale, unter der eine Schicht Heidelbeeren wuchs, die als Stütze dienten. Diese Trennung gefiel meiner Frau, die Heidelbeeren waren ziemlich kräftig. Vom Kühl

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Great restaurant with very friendly and helpful service. Menu is great, and the food was really delicious. We got our orders pretty fast. Also, there was no problem with English.It's a good place for a really good meal if you are driving through Germany, as it's very close to the highway. An outlet nearby might be a great place for a quick shopping.Definitely recommend!

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Sehr schön,gute schmackhafte Gerichte toller schneller Service kein langes Warten gern wiederParking: Direkt am EingangWheelchair accessibility: Ohne Stufen

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Sehr freundlicher Service und Beratung. Das Essen schmeckte wunderbar und reichhaltig. Auch das Ambiente ist schön, wir kommen gerne wieder.

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Wunderschönes Lokal, tolles Essen das sehr schnell serviert wird und supernette Bedienung. Kann man nur weiterempfehlen.

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