Alquimia Laboratorio

Nos quedamos un domingo en el gastrobar dejando el laboratorio (restaurante) para otra ocasión. Ofrecen una carta variada y un menú de 29€ que es el que pedimos, con 6 platos y postre recorriendo diferentes países y fusiones. La calidad precio es muy buena, estando todos los platos a muy buen nivel. Adjunto alguna fotografía, se me olvidó hacer foto de todos los platos. El trato, desenfadado e impecable. Te van guiando por el menú haciendo la experiencia más valiosa. Nos fuimos muy contentos, con ganas de probar el menú del restaurante, que será en otra ocasión. Por decir un pero, la decoración del gastrobar (El resto no lo he visto), resultaba algo sosa y quizás poco acorde con la experiencia culinaria. Si se mantiene el precio, lo prefiero así.

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Fue la primera vez que fuimos, reservamos para cenar el menú de degustación de 16 platos (si no me equivoco) para dos personas. Totalmente recomendó una experiencia increíble, pero sin subestimar la comida, no habría sido la misma sin la atención que recibimos. No recuerdo exactamente el nombre de la persona que nos asistió en todo momento, pero gracias a la gente como él, es que una experiencia de este tipo recoge todo tipo de magia, deseo que haya más gente como él. ¡Gracias por la cena y la atención!

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I loved this place. We tried the Serotonina menu (54 EUR), which had 18 Pasos. It was innovative, tasty and worth the price. The place is casual, not too elegant. the service is very good.

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Great experience. Try the wine pairing. It was fantastic. Very knowledgeable.

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Great. Great food, wine and friends

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