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"Besonders zu empfehlen ist das Bier!"
Telefon: +496621640470,+496621650791
Adresse: Kirchplatz 9, 36251, Bad Hersfeld, Germany
Stadt: Bad Hersfeld
Webseite: http://brauhaus-Hersfeld.de
Dienstag: 17:00-00:00
Mittwoch: 17:00-00:00
Donnerstag: 17:00-00:00
Freitag: 17:00-00:00
Samstag: 17:00-00:00
Gerichte: 28
Ausstattung: 11
Kategorien: 5
Bewertungen: 652
Auf dem Weg von Norden nach Südwesten waren wir am Bahnhof in Bad Hersfeld und waren im B F Hotel (auch dort sehr schön!). Als wir dort waren, kam die Empfehlung für das Alte Brauhaus genau richtig. Wir entschieden uns, dort Platz zu nehmen, es war fast zu schattig, drinnen ist gemütlich eingerichtet und rustikal. Für ein Brauhaus eher klein (aber als Stadtmensch sind Sie wahrscheinlich an andere Größen gewöhnt, aber echt, sauber, einfach gemütlich. Ein Tisch am Fenster war reserviert, aber wir wurden freundlich eingeladen, uns dort hinzusetzen. Die bestellten Schnitzel mit Kochkäse oder Bratkartoffeln (beides wahrscheinlich hessische Gerichte, siehe Foto) waren schnell serviert und sehr, sehr lecker. Das dunkle oder naturbelassene Bier (Engelhardt passt ausgezeichnet) rundete das Ganze ab und wir waren schnell zufrieden. Das alles zu einem sehr günstigen Preis ist natürlich eine EMPFEHLUNG! Fazit: Für den (auch großen) Hunger genau richtig, liegt in der sehr schönen Altstadt und ist einen Besuch wert!
Das Ambiente finde ich gelungen, eine gelungene Mischung aus modernen und alten, gemütlichen Holzbänken, alten Schränken und Bildern in hellen Räumen mit schönem Holzboden. Sehr beruhigend und genau nach meinem Geschmack. Leider lief unsere Bestellung schief, weil es wahnsinnig voll war (Spielzeit) und der Service allein zu sein scheint. Leider kann ich nur wenig verstehen, wenn Gastgeber von solch vorhersehbaren Ereignissen überrascht sind und den Service und die Küchenkräfte nicht erhöhen. Bei uns wurden die Gerichte vertauscht, die Ofenkartoffeln kamen nicht (60 Minuten Wartezeit), das Steak hatte die Anmutung einer Schuhsohle. Ich werde gerne wiederkommen, aber ich bin sicher, dass ich nicht in der Saison bin. Übrigens kann ich den Schmand-Dip mit Brot als Vorspeise empfehlen mmmmhhhh. Zum Bier kann ich nichts sagen, da ich einfach kein Bierliebhaber bin.
Allgemein Waren mal wieder in Bad Hersfeld. Ein Jahr war es her. Natürlich gehörte ein Besuch im alten Brauhaus wieder dazu. Zum Glück war auch der nette Herr als Bedienung wieder da. Das Bier war wieder hervorragend! Bedienung Bedienung absolut top durch den netten Herrn, der hier scheinbar schon viele Jahre arbeitet. Aufmerksam, freundlich und nicht aufdränglich. Solche Mitarbeiter kann sich ein Unternehmer nur wünschen. Das Essen Das Essen war wie immer hervorragend und lecker. Wie bei jedem bisherigen Besuch könnten aber die Portionen für`s Geld etwas größer sein, Das Ambiente Das Ambiente im Gastraum, wo auch das Bier ausgeschenkt wird und sich die Bar befindet ist einfach gemütlich. Die Holzbänke und das schöne Inventar sind sehr einladend. Sauberkeit Bei der Sauberkeit ist nichts negatives aufgefallen.
Versteckt, aber der kleine Weg vom Markt an der Kirche ist es wert. Köstliches Bier und passende herzhafte Gerichte. Eine kleine "bayrische" Kostbarkeit in Oberhessen...
