Aniello Coscia - Tisch reservieren

Der erste Restaurantbesuch unter den Bedingungen einer Pandemie! Ja wir gingen nach Vorbestellung mit vier Personen am Sonntag in ein deutsches Gasthaus! Empfang im übersichtlichen Gastraum von einer jungen Dame in Freizeitkleidung und mit extra langen Fingernägeln. Zur Bestellung der Getränke erfolgte gleich der Hinweis, dass es mit dem Zubereiten der Speisen heute etwas länger dauert. Auf eine konkretere Zeit wollte sich die zweite junge Dame ebenfalls im Freizeitlook nicht festlegen. Als an einem Nachbartisch nach etwa „dreißig Minuten“ die Vorspeise (Soljanka) eintraf, dämmerte uns schon, dass wir uns auf einen längeren Aufenthalt einrichten dürfen. Schnell noch ein zweites Getränk bestellt und bereits nach „einer Stunde“ kam das bestellte Essen. Drei Mal Rinderzunge, einmal Lachs auf Blattspinat mit Reis. Nach einer Stunde hatten wir eine besondere Erwartungshaltung an die Speisen, nicht fünf Sterne aber gute Hausmannskost. Jedoch wurden wir auch hier jäh enttäuscht! Auf dem Lachs fanden sich teils mit ordentlich Röstaromen versehen drapierten Cocktailtomatenhälften wieder. Leicht verbrannt ist geschmeichelt. Auch der Lachs wurde mit ordentlich Hitze erwärmt. Er war nicht nur durch, er war innen komplett trocken. Der Blattspinat war nur noch leicht warm, wässrig und komplett ungewürzt. Der Reis komplett kalt und ohne jede Prise Salz. Die Beilage Karotte, Rotkraut… aus der Dose! Die drei Gerichte mit der Rinderzunge hatten halb kalte Kartoffeln unterschiedlicher Konsistenz, eine Spargelbeilage mit Fertigsauce und einer gar nicht so schlecht zubereiteten Rinderzunge. Nach einer Stunde sollte wenigstens etwas funktionieren. Das Ganze zum Preis von gut achtzig Euro! Hut ab! Die „gute Quelle“ sollte es in Zukunft ausschließlich mit Getränken versuchen, vielleicht erweisen Sie damit Ihrem Namen eine Ehre. P.S. Eine Beschwerde Führung vor Ort hielten wir für nicht zielführend, da die Gaststätte nur noch eine halbe Stunde geöffnet hatte. Da warteten noch Gäste auf ihr Essen! Das Beste kommt Schluss! Beim Vergleich der Rechnung zu Hause mussten wir zu Allem Übel noch feststellen, dass uns ein Getränk zu viel in Rechnung gestellt wurde! Viel mehr kann man gar nicht falsch machen. Mit den von uns gemachten Erfahrungen halten wir diese Gaststätte für nicht empfehlenswert.

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Der erste Restaurantbesuch unter den Bedingungen einer Pandemie! Ja wir gingen nach Vorbestellung mit vier Personen am Sonntag in ein deutsches Gasthaus! Empfang im übersichtlichen Gastraum von einer jungen Dame in Freizeitkleidung und mit extra langen Fingernägeln. Zur Bestellung der Getränke erfolgte gleich der Hinweis, dass es mit dem Zubereiten der Speisen heute etwas länger dauert. Auf eine konkretere Zeit wollte sich die zweite junge Dame ebenfalls im Freizeitlook nicht festlegen. Als an einem Nachbartisch nach etwa „dreißig Minuten“ die Vorspeise (Soljanka) eintraf, dämmerte uns schon, dass wir uns auf einen längeren Aufenthalt einrichten dürfen. Schnell noch ein zweites Getränk bestellt und bereits nach „einer Stunde“ kam das bestellte Essen. Drei Mal Rinderzunge, einmal Lachs auf Blattspinat mit Reis. Nach einer Stunde hatten wir eine besondere Erwartungshaltung an die Speisen, nicht fünf Sterne aber gute Hausmannskost. Jedoch wurden wir auch hier jäh enttäuscht! Auf dem Lachs fanden sich teils mit ordentlich Röstaromen versehen drapierten Cocktailtomatenhälften wieder. Leicht verbrannt ist geschmeichelt. Auch der Lachs wurde mit ordentlich Hitze erwärmt. Er war nicht nur durch, er war innen komplett trocken. Der Blattspinat war nur noch leicht warm, wässrig und komplett ungewürzt. Der Reis komplett kalt und ohne jede Prise Salz. Die Beilage Karotte, Rotkraut… aus der Dose! Die drei Gerichte mit der Rinderzunge hatten halb kalte Kartoffeln unterschiedlicher Konsistenz, eine Spargelbeilage mit Fertigsauce und einer gar nicht so schlecht zubereiteten Rinderzunge. Nach einer Stunde sollte wenigstens etwas funktionieren. Das Ganze zum Preis von gut achtzig Euro! Hut ab! Die „gute Quelle“ sollte es in Zukunft ausschließlich mit Getränken versuchen, vielleicht erweisen Sie damit Ihrem Namen eine Ehre. P.S. Eine Beschwerde Führung vor Ort hielten wir für nicht zielführend, da die Gaststätte nur noch eine halbe Stunde geöffnet hatte. Da warteten noch Gäste auf ihr Essen! Das Beste kommt Schluss! Beim Vergleich der Rechnung zu Hause mussten wir zu Allem Übel noch feststellen, dass uns ein Getränk zu viel in Rechnung gestellt wurde! Viel mehr kann man gar nicht falsch machen. Mit den von uns gemachten Erfahrungen halten wir diese Gaststätte für nicht empfehlenswert.

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Das erste Restaurant besuchen Sie unter den Bedingungen einer Pandemie! Ja, wir gingen in ein deutsches Gasthaus nach Vorbestellung mit vier Personen am Sonntag! Empfang im klaren Gästezimmer einer jungen Dame in Freizeitkleidung und mit extra langen Fingernägeln. Um die Getränke zu bestellen, wurde sofort angezeigt, dass es etwas länger mit der Zubereitung der Gerichte heute dauert. Für eine konkretere Zeit, die zweite junge Dame wollte auch nicht im Freizeit-Look. Als der Vorspeiser (Soljanka) nach etwa dreißig Minuten an einem Nachbartisch ankam, waren wir bereits dammen, dass wir für einen längeren Aufenthalt einrichten durften. Bestellen Sie schnell einen zweiten Drink und nach einer Stunde kam das bestellte Essen. Dreimal Rinderzunge, einmal Lachs auf Blatt Spinat mit Reis. Nach einer Stunde hatten wir eine besondere Erwartung der Gerichte, nicht fünf Sterne, sondern gute Heimküche. Allerdings sind wir hier enttäuscht. Auf dem Lachs gab es einige drapierte Cocktail Tomatenhälften mit ordentlichem Rösten. Leicht verbrannt ist geschmeichelt. Der Lachs wurde auch mit richtiger Hitze beheizt. Er war nicht nur durch, er war völlig trocken. Der Blattspinat war nur leicht warm, wasserig und völlig ungewürzt. Der Reis völlig kalt und ohne jede Prise Salz. Die Ergänzung Karotte, Rotkohl... aus der Dose! Die drei Gerichte mit der Rinderzunge hatten halbkalte Kartoffeln unterschiedlicher Konsistenz, einen Spargelzuschlag mit fertiger Soße und eine nicht so schlecht vorbereitete Rinderzunge. Nach einer Stunde sollte zumindest etwas funktionieren. Das Ganze zum Preis von achtzig Euro! Hau ab! In der Zukunft sollte die “gute Quelle” es ausschließlich mit Getränken versuchen, vielleicht zahlen Sie Ihren Namen eine Ehre. P.S. Eine Reklamationsverwaltung vor Ort hielten wir für nicht zielgerichtet, da das Restaurant nur eine halbe Stunde geöffnet hatte. Es gab noch Gäste, die auf ihr Essen warten! Das Beste ist vorbei! Beim Vergleich der Rechnung zu Hause mussten wir herausfinden, dass ein Getränk zu viel berechnet wurde! Du kannst nicht viel falscher machen. Mit der Erfahrung, die wir gewonnen haben, denken wir, dass dieses Restaurant nicht empfohlen wird.

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Das erste Restaurant besuchen Sie unter den Bedingungen einer Pandemie! Ja, wir gingen in ein deutsches Gasthaus nach Vorbestellung mit vier Personen am Sonntag! Empfang im klaren Gästezimmer einer jungen Dame in Freizeitkleidung und mit extra langen Fingernägeln. Um die Getränke zu bestellen, wurde sofort angezeigt, dass es etwas länger mit der Zubereitung der Gerichte heute dauert. Für eine konkretere Zeit, die zweite junge Dame wollte auch nicht im Freizeit-Look. Als der Vorspeiser (Soljanka) nach etwa dreißig Minuten an einem Nachbartisch ankam, waren wir bereits dammen, dass wir für einen längeren Aufenthalt einrichten durften. Bestellen Sie schnell einen zweiten Drink und nach einer Stunde kam das bestellte Essen. Dreimal Rinderzunge, einmal Lachs auf Blatt Spinat mit Reis. Nach einer Stunde hatten wir eine besondere Erwartung der Gerichte, nicht fünf Sterne, sondern gute Heimküche. Allerdings sind wir hier enttäuscht. Auf dem Lachs gab es einige drapierte Cocktail Tomatenhälften mit ordentlichem Rösten. Leicht verbrannt ist geschmeichelt. Der Lachs wurde auch mit richtiger Hitze beheizt. Er war nicht nur durch, er war völlig trocken. Der Blattspinat war nur leicht warm, wasserig und völlig ungewürzt. Der Reis völlig kalt und ohne jede Prise Salz. Die Ergänzung Karotte, Rotkohl... aus der Dose! Die drei Gerichte mit der Rinderzunge hatten halbkalte Kartoffeln unterschiedlicher Konsistenz, einen Spargelzuschlag mit fertiger Soße und eine nicht so schlecht vorbereitete Rinderzunge. Nach einer Stunde sollte zumindest etwas funktionieren. Das Ganze zum Preis von achtzig Euro! Hau ab! In der Zukunft sollte die “gute Quelle” es ausschließlich mit Getränken versuchen, vielleicht zahlen Sie Ihren Namen eine Ehre. P.S. Eine Reklamationsverwaltung vor Ort hielten wir für nicht zielgerichtet, da das Restaurant nur eine halbe Stunde geöffnet hatte. Es gab noch Gäste, die auf ihr Essen warten! Das Beste ist vorbei! Beim Vergleich der Rechnung zu Hause mussten wir herausfinden, dass ein Getränk zu viel berechnet wurde! Du kannst nicht viel falscher machen. Mit der Erfahrung, die wir gewonnen haben, denken wir, dass dieses Restaurant nicht empfohlen wird.

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