Aquarello Am Edersee

Das Bistro „Aquarello“ befindet sich am Rande des kleinen Örtchens Edersee direkt am Vorplatz zur Staumauer. Nach deren Besichtigung und einem ausgiebigen Blick über den See hatten wir bei herrlichem Frühlingswetter Lust auf einen Eisbecher und nahmen auf der Terrasse Platz. Ambiente Sauberkeit Die Terrasse liegt an einem autofreien Platz mit Blick auf das Südende der Staumauer. Am Nachmittag hat man hier herrliche Sonne, ein kleiner Bach mäandert über den Platz und in unmittelbarer Nähe ist ein Wasserspielplatz, so dass Kinder sich gut beschäftigen können während ihre Eltern noch verweilen wollen. Das Mobiliar besteht größtenteils aus Plastik, es gibt allerdings auch ein paar Holzgarnituren. Der Innenraum ist durch viel Glas sehr schön hell, ansonsten aber etwas nüchtern. Alles war soweit sauber und gepflegt, auch die Toiletten wirkten einwandfrei. Bedienung Die junge Dame vom Service begrüßte uns recht freundlich, nahm die Bestellung auf und prüfte bei unserer großen Gruppe auch alles auf Vollständigkeit. Leider zog sich das Servieren dann allerdings über einen sehr langen Zeitraum hin. Es kamen in gewissen Abständen immer nur zwei Eisbecher an unseren Tisch, so dass die ersten bereits seit längerem aufgegessen hatten, bevor die letzten bedient worden waren. Zwischendrin wurde auch immer mal wieder der Nachbartisch mit warmen Fischgerichten versorgt, es lief alles kunterbunt durcheinander. Ich weiß nicht ob die Küche sich noch im Winterschlaf befand oder die Servicemannschft stark unterbesetzt oder unkoordiniert war, jedenfalls war das so nicht akzeptabel. Trotzdem blieben die jungen Leute freundlich und bemüht. Essen Trinken Die Speisekarte weist eine Mischung aus Eis, Waffeln, Kuchen und warmen Fischgerichten auf, also alles worauf man hier als Tourist so gerade Lust haben kann. Wir entschieden uns für: Verschiedene Eisbecher Eiskaffee und -schokolade Waffeln Mein Eisbecher mit Walnüssen war durchaus gelungen mit schmackhaftem Walnuss- und Vanilleeis. Meine Frau war mit ihrem Amarettobecher ebenfalls zufrieden. Auch die Waffeln der Kinder schmeckten diesen ausnehmend gut und waren außerdem ungewöhnlich groß. Von dieser Seite her gab es also keine Beschwerden. Alles in allem ein recht gelungener Zwischenstopp auch wenn der Service sich bis zur Sommersaison noch stark verbessern muss.

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Das Bistro “Aquarello” befindet sich am Rande des kleinen Dorfes Edersee direkt am Vorplatz zum Staudamm. Nach ihrem Besuch und einem ausgedehnten Blick über den See hatten wir das Vergnügen, einen Eisbecher zu haben und auf der Terrasse zu sitzen. Ambience Sauberkeit Die Terrasse befindet sich an einem autofreien Ort mit Blick auf das südliche Ende des Staudamms. Am Nachmittag haben Sie schöne Sonne, ein kleiner Strom wandert über den Platz und in unmittelbarer Nähe ist ein Wasserspielplatz, so dass Kinder gut kümmern können, während ihre Eltern noch bleiben wollen. Die Möbel bestehen meist aus Kunststoff, aber es gibt auch einige Holzbeschläge. Das Interieur ist sehr hell durch viel Glas, sonst etwas nüchtern. Alles war so sauber und gut gepflegt, auch die Toiletten funktionierten perfekt. Service Die junge Dame des Dienstes begrüßte uns sehr freundlich, akzeptierte die Bestellung und überprüfte alles auf Vollständigkeit mit unserer großen Gruppe. Leider bewegte sich die Wartung dann über einen sehr langen Zeitraum. In bestimmten Abständen gab es immer nur zwei Eisbecher an unserem Tisch, so dass der erste schon lange gegessen hatte, bevor der letzte serviert wurde. In der Zwischenzeit wurde der Nachbartisch immer mit warmen Fischgerichten versorgt, alles lief verrückt. Ich weiß nicht, ob die Küche noch im Winterschlaf war oder der Wurf des Servicemanns stark unterschätzt oder unkoordiniert wurde, zumindest war das nicht akzeptabel. Dennoch blieben die Jugendlichen freundlich und versucht. Lebensmittel Getränke Das Menü verfügt über eine Mischung aus Eis, Waffeln, Kuchen und heißen Fischgerichten, so dass alles, was Sie hier als Tourist genießen können. Wir haben uns entschieden: Verschiedene Eisbecher Eiskaffee und Schokolade Waffeln Meine Eisbecher mit Walnüssen war sehr erfolgreich mit leckerem Nuss- und Vanilleeis. Meine Frau war auch mit ihrem Amarettobecher zufrieden. Auch die Waffeln der Kinder schmeckten das außergewöhnlich gut und waren ungewöhnlich groß. Von dieser Seite gab es keine Beschwerden. Alles in allem, ein ziemlich erfolgreicher Zwischenstopp, auch wenn der Service noch erheblich bis zur Sommersaison zu verbessern.

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