4 /5
Bewertung
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Es ist noch kein ganzes Jahr vergangen seit Eröffnung dieses smarten Restaurants mit dem Namen „Augenblick Skylounge“. Das wohl zu Recht, denn man genießt von der 6. Etage einen herrlichen Ausblick aus Restaurant sowie von der Terrasse und entdeckt dabei in der Ferne die Schwanenburg, das Wahrzeichen der Stadt Kleve.Wir wurden von der charmanten Gastgeberin Maria begrüßt, die hier mit ihrem Stab ein Kleinod in der Gastronomie geschaffen hat, das nicht nur durch eine ausgezeichnete Küche, sondern auch immer wieder durch spezielle Events Gourmets von nah und fern anlockt.Das Monatsmenü hatte es uns angetan, Das Cremesüppchen von grünem Spargel mit Seranoschinken und Kerbel schmeckte ausgezeichnet und die zarten Kalbsbäckchen, begleitet von Rucolapüree und Frühlingssalat, waren ein wirklicher Genuss. Als Dessert machte die Holunderblütencreme mit marinierten Erdbeeren und Minze unserem Gaumen sehr viel Freude.Der Service in diesem Lokal war erstklassig, äußerst freundlich und hilfsbereit, aber niemals aufdringlich. Wir waren von der Qualität der Speisen begeistert und haben uns in der Atmosphäre der „Augenblick Skylounge“ sehr wohl gefühlt.