Bacchus - Tisch reservieren

Da ich sehr erschöpft von der Anreise war, entschloss ich mich gleich im Hoteleigenen Restaurant zu speisen. Leider ein Fehler!Der Herr von der Reception war zeitgleich auch noch für den Service im Restaurant zuständig. Daher entstanden Grosse Wartezeiten.Die Speisekarte wurde ungern gereicht und ich wurde mehrmals auf das empfohlene "Chef-Menue" aufmerksam gemacht.Das Bestellte Gericht.(Spetzle-Pfanne) war schlecht!Gemüse im Backofen zu verbrannt und der Kässe über den Spetzle eine Grosse Pampe! Auf das Dessert wartete ich ewig lange und erhielt ein mikrokopisch kleinnes schlechtes Schokomous.

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Wir hatten von der mit Kreide auf diei Tafel geschriebenen Empfehlung zwei Gerichte ausgesucht, fanden das Lokal zur MIttagszeit jedoch besetzt. Uns wurde daher ein Tisch in einem großen Saal zugewiesen. Das gefiel uns nicht besonders, und die Bedienung machte uns sofort ein Zeichen, als in der Gewölbehalle ein Tisch frei wurde. Die Pasta war geschmacklich ebenso gut abgestimmt wie die mit reichlich Salat dekorierte Hähnchenbrust.

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Ich war geschäftlich im Hotel und beschloss, am letzten Abend im Hotel zu Abend zu essen. Der Kellner war angenehm und aufmerksam. Ich bestellte Lachs und Salat. Die Portionen waren fair und der Fisch war frisch und gut zubereitet. Meine Begleiterin hatte die Drei-Käse-Pizza bestellt und kommentierte, dass ihr Essen ausgezeichnet war.

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Ich hatte gerade einen Snack zum Abendessen und es war gallertartiger, geschmacksneutraler Käse mit Kreuzkümmel und Brot. Der Käse hatte weder Geruch noch Geschmack, sondern hatte die Konsistenz von albernem Kitt. Das Frühstück hingegen war großartig, genauso wie der Service.

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Wir hatten ein separates Zimmer in einem wunderschönen Steinkeller. Das Buffet war für jeden etwas dabei.Gutes Essen und guter Wein.Netter Service

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