Backblech - Tisch reservieren

Die Frage nach einem passenden Wein zum Flammkuchen wurde pampig beantwortet mit: "Unsere Weine sind alle gut, die habe ich selbst ausgesucht." Wir wurden belehrend darauf hingewiesen, dass man mit dem Besteck nicht auf den Holztellern schneiden darf. Mir wurde das Besteck - das ich zum Salat benötigt habe - fast aus der Hand gerissen, noch bevor mein Salatteller leer war. Die Flammkuchen wurden beworben als selbstgemacht, schmeckten dafür aber zu sehr nach richtig viel Glutamat. Die Creme fraiche war keine, sondern eine komisch-ledrige Substanz, die an erhitzten Streichkäse erinnerte. Einziger Lichtblick an diesem Abend: der Hund des Hauses war sehr freundlich und hat hin und wieder vorbei geschaut, ob er was vom Tisch bekommt. Da ich Tierfreund bin, habe ich das lieber sein lassen.

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Vom kleinen Hunger angetrieben, besuchten wir das Backblech. Wir haben schon oft gehört, dass es sehr gut sein soll. Und es hat gestimmt, super tolle Flammkuchen, die nach Belieben zusammengestellt werden können und eine gute Weinkarte. Zusammengefasst: Für ein paar wenige Euro kann man tolle Weine trinken und mit Liebe gemachte Flammkuchen essen.

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Erste und erstaunliche Erfahrung mit Flammkuchen. Freundliches Personal und angenehmes Ambiente haben einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen. Ich komme immer wieder gerne in dieses Restaurant zurück.

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Zum Kennenlernen von Flamküchen ist dies die beste Wahl Gemütliche Location, netter Service und leckere Flamküchen Meine Wahl geht ans Flambieren mit Brie und Honig

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Leckere Flammkuchenauswahl. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Ein kleines Restaurant, mitten im Herzen von Neustadt.

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