Balthasar Neumann

Wir hatten einen Gutschein für ein "Candle-Light Dinner von Jochen Schweizer" geschenkt bekommen und haben ihn hier eingelöst. Der Kellner war freundlich, aufmerksam und bemüht. Das Essen: Zum Gruß aus der Küche (je ein kleines Töpfchen würziger Soße und Kräuter-Creme) gab es 5 kleine Scheiben von schlecht aufgebackener Aufback-Baguette (außen noch weiß, innen kletschig). Das Heringsfilet mit Mehrrettich auf einer kleinen Gemüseunterlage war in Ordnung.Die Schweine-Medaillons vom Hauptgang (die am Tisch vom Kellner mit großer Geste unter 'silbernen' Halbglocken aufgedeckt wurden) waren völlig trocken, außen dunkel und durchgebraten, die dunkle Soße salzig, ansonsten geschmacksarm; der Kohlrabi völlig weich durchgekocht, die Spätzle trocken - nicht selbst gemacht, vermutlich lange vorher gekocht und dann wieder aufgewärmt. Die drei Käsepröbchen als Dessert stammten der Qualität nach zu urteilen aus dem preisgünstigen Sortiment eines Verbrauchermarktes. Eine offene (!) Karaffe mit Tafelwasser wurde mit € 4,90 in Rechnung gestellt. Die Flasche Kaiserstühler Wein für € 19,- war in Ordnung.

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Wir haben hier 2 Nächte verbracht. Die Zimmer sind in einem anderen Gebäude. Unser Zimmer war sehr schön, modern geräumig. Im Sommer ist die schöne private Terrasse sicher ein Plus und lädt zum Verweilen mit einem Glas Wein vor dem Zubettgehen ein.Wir haben vor Ort das angebotene Frühstück dazu gebucht. Es war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Da es preisgünstig war, gibt es nichts zu meckern. Leider waren wir zu viert an einem viel zu kleinen Tisch (mein Mann saß praktisch in den Blumen), was die an sich gemütlichen Räumlichkeiten etwas nervig gemacht hat. Nachgelegt wurde nichts, obwohl das vom Kellner angekündigt wurde, da er nicht alles auf den Tisch stellen konnte. Aber wir sind trotzdem satt geworden.

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Schönes, gemütliches Zimmer im Gästehaus. Das 5-Gang-Menu am heiligen Abend liess keine Wünsche offen. Sehr schönes Ambiente im Restaurant, sehr freundliches und zuvorkommendes Personal.Preis-Leistung ist stimmig.

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Ich habe dort weder exzellenten Service noch gutes Essen erlebt.Preis-Leistung ist nicht annähernd gegeben. Einen weiteren Besuch wird es definitiv nicht geben.

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Wunderbarer Aufenthalt mit leckerem Essen und tollem Gastgeber.Wir kommen wieder.Alleine das Phantasialand ist schon eine Reise wert!

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