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"lange nicht mehr so gut gegessen, so nett, freundlich und zuvorkommend bedient worden. Nicht günstig und jeden Euro wert"
Mittwoch: 15:00-00:00
Donnerstag: 15:00-00:00
Freitag: 15:00-00:00
Samstag: 12:00-00:00
Sonntag: 12:00-00:00
Gerichte: 15
Ausstattung: 19
Kategorien: 5
Bewertungen: 46
Zu unserem Hochzeitstag am 17.9.16 waren wir das erste Mal seit dem Wechsel der Besitzer/Pächter im gehrdener Berggasthaus. Nach einem kleinen Spaziergang, auf dem wir die frische Luft und die tolle Aussicht genossen, betraten wir die sehr gepflegte Anlage. Es bietet sich bei gutem Wetter ganz toll an, draußen zu sitzen!Wir wurden sehr freundlich empfangen. Da ich schwanger bin und mein Mann sich solidarisch zeigen wollte, bestellten wir ausschließlich alkoholfreie Getränke. Der Traubensecco ist eine gute alkoholfreie Alternative zu Sekt und Co., auch die Schorlen, sowie der Cappuccino haben uns sehr gut geschmeckt.Vom Haus:Wir erhielten vorab frisches Brot (ich vermute mal von Gaues) und Butter (wurde nachgereicht als sie leer war) sowie einen Gruß aus der Küche. Ohne dass ich auf die Schwangerschaft hinwies, erhielt ich anstatt eines Forellentatars eine vegetarische Variante aus geräucherten Tomaten (super interessanter Geschmack, habe ich noch nie gegessen, lohnt sich!). Das war sehr aufmerksam! Wir probierten uns im Folgenden quer durch die ( u.a. saisonale) Speisekarte.Vorspeisen:Tomatenessenz und geräucherter Thunfisch - kann beides empfohlen werden. Besonders schön war, dass die Suppe richtig heiß und sehr klar war, so wie ich es mag. Toller fruchtiger Tomatengeschmack, die eingelegten Tomaten waren abgezogen, so wie es sich gehört! Fazit: Macht Lust auf mehr! Zwischengang:Wir beide hatten das Safran-Risotto, das nach Spanien duftete und dessen Calamari sehr angenehm mit Knoblauch gewürzt waren. Es war schlotzig aber nicht zu schwer. Der Reis war "en point", nicht zu weich aber auch nicht hart. Überrascht hat uns hier die üppige Portion, die wir aus Lokalen dieser Kategorie so nicht gewöhnt sind. Die kleine Portion ist auf jeden Fall völlig ausreichend als Zwischengang!Fazit: Gelungen!Bedienung:Zwischen den Gängen wurden wir sehr freundlich, unaufdringlich und aufmerksam bedient, sodass wir uns sehr wohl gefühlt haben. Es ergaben sich Gespräche, die jedoch nicht aufdringlich, sondern natürlich waren. Sehr sympathisch empfanden wir die "Chefin", mit der wir familiär über Kinder etc. plauderten. Dadurch ist uns der Besuch, in Gegensatz zu manch anderen sehr guten Restaurants, nicht als "steif" in Erinnerung (wir sind schließlich noch jung ).Fazit: Toll! Hauptgang: Mein Mann hatte das Steak (dazu habe ich keine Meinung, denn ich konnte es ja nicht probieren). Bestätigen kann ich jedoch, dass es wie bestellt "medium" gebraten war. Die Balsamicoreduktion war lecker, die Bohnen knackig (für mich genau recht, meinem Mann etwas zu hart) und die Rosmarinkartoffeln passten sehr gut dazu. Ich hatte den Rehrücken (der extra für mich weiter als üblich gegart wurde aber trotzdem sehr zart war). Dazu gab es leckere Preiselbeeren und eine kleine Wirsingroulade. Die Sauce war sehr gut, könnte jedoch etwas großzügiger angerichtet werden . Die dazugehörigen Kartoffelterrine war ok, aber etwas "langweilig"... Ich empfehle hier, lieber die Rosmarinkartoffeln zu bestellen...Fazit: Lecker! Als Dessert bestellten wir Creme Brulle (gute, knackige Kruste!) und Sorbet (super fruchtig mit frischen Früchten):Fazit: gerne wieder! Wir empfehlen einen Besuch, die neuen Besitzer haben eine Chance verdient!
Wir möchten Ihnen an dieser Stelle nochmals von Herzen für einen unvergesslichen Tag, Abend und Nacht danken. Unsere Hochzeitsfeier am 22.07.2017 war wirklich eine Traumhochzeit! Jeder unserer Gäste war beeindruckt von Ihrer Professionalität, Organisation und vor allem von Ihren Kochkünsten. Dank Ihnen wird uns dieser Tag immer in Erinnerung bleiben. Sie sind äußerst flexibel und tun alles, um auch unseren ausgefallensten Wünschen gerecht zu werden. Mit herzlichen Grüßen, Sandra und Jakob
Wir aßen das saisonale Empfehlungsmenü - wahlweise 5 oder 7 Gänge - mit entsprechender Weinbegleitung und waren vom Küchengruß bis zum Dessert begeistert. Ein sehr zuvorkommender Service und ein sich nach unserem Befinden erkundigender Küchenchef rundeten den wundervollen Abend ab.
Super Ambiente, sehr freundliches Personal und hervorragendes Essen.Kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen, zwar etwas gehobene Preise, aber die sind es allemal wert!
lange nicht mehr so gut gegessen, so nett, freundlich und zuvorkommend bedient worden. Nicht günstig und jeden Euro wert
