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Bewertung
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Erlaubt mir bitte vorab eine Anmerkung zu einem meiner Vorredner, der, wie ich meine, sein persönliches "Kinderproblem" eher bei seinem Psychotherapeuten ansprechen sollte. Ich finde es sowas von mies, dass ein „ungenügend-Kritiker“ mit der Existenz einer ganzen Familie spielt, der in seiner Kritik vor Allem NICHT EIN ENIZIGES WORT ÜBER DAS ESSEN verliert, worum es hier hauptsächlich gehen sollte. Die Absicht ist offensichtlich und skandalös!Zu meiner Erfahrung:Verbrachte hier im Ort meine letzten drei Tage, bis ich endlich mal von Einheimischen empfohlen bekam, die Pizza bei „Serena“ zu kosten. Bestellte drei verschieden Pizzen (weitere Kollegen) die ich dann selber abholte, da die Pizzeria keinen Lieferservice anbietet. Da ich von allen drei Pizzen aß, kann ich guten Gewissens behaupten, dass Diese köstlich schmeckten. Der Teig war nicht zu dick, und nicht zu dünn und untendrunter einfach himmlisch anzusehen, denn da waren genau DIE Farben und Muster, welche durch einen Backprozess entstehen und die man von einem guten Pizzabäcker ebenso erwarten würde. Schön leicht kross uns sehr schmackhaft, Bravo !!Am nächsten Tag war ich wieder da, um mich auch von der Vielfalt der angebotenen Pasta überzeugen zu können. Sehr freundlicher Empfang und Bestellannahme vom Pizzabäcker. Ich bestellte mir Spaghetti mit Garnelen in einer Knoblauchtomatensauce. Sehr lecker !!!Hinter mir saß das Betreiberpaar mit Ihren wirklich sehr braven und bezaubernden Kindern. Mein Aufenthalt dort zog sich in etwa um eine Stunde hin, in dieser Zeit war mir weder ein Schreien, Brüllen oder sonst irgendetwas Unangenehmes aufgefallen, was die Gemütlichkeit hätte stören können. Selbst wenn es doch laut gewesen wäre, ist das noch lange kein Grund eine Betriebsstätte unberechtigt so nieder zu machen. FAZIT:Wer südländisches Temperament und deren Pizza und Pasta mag ist bei „SERENA“ goldrichtig !