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"Tolle Auswahl an Saunen in einer gehobenen und ruhigen Atmosphäre. Der Vasta-Aufguss ist ein Muss. Er findet in der Rauchsauna statt, die über zwei Ebenen verfügt und..."
Telefon: +4977329406330
Adresse: Karl-Wolf-Straße 33, 78315, Radolfzell am Bodensee, Germany
Stadt: Radolfzell am Bodensee
Webseite: https://www.bora-sauna.de
Gerichte: 18
Ausstattung: 4
Kategorien: 5
Bewertungen: 18
Als das angehängte Hotel im Mai 2013 mit seiner Pre-Opening-Phase begann, entschied ich mich für eine kurze Vereinbarung, die ich vor ein paar Tagen eingelöst habe. Die Zimmer sind sehr geschmackvoll eingerichtet, mit viel offenem Holz und hochwertigen Textilien. Das Restaurant verfügt über zwei geräumige Sonnenterrassen, die morgens beim Frühstück von der Morgensonne beleuchtet werden, eine sehr ruhige Rückseite mit einer großen Menge an Grün und einer sehr entspannten Atmosphäre. Leider ist der Service noch etwas inkonsistent und unsicher, hier ist es einfach notwendig, mehr Erfahrung zu haben, da das Personal im Grunde genommen sehr jung auf mich wirkte. Die Halbpension, die ich gebucht hatte, beinhaltete ein viergängiges Menü mit einem Fleisch- oder Fischgericht zur Auswahl. Brot wird mit Aufstrichen zum Essen serviert. Die Tomaten mit Büffelmozzarella waren sehr frisch und gut gewürzt. Die Pilzsuppe war ein absoluter Hit: sehr cremig, sehr sättigend, sehr würzig mit frischen Waldpilzen wurde nicht gespart! Ein wenig enttäuschend war jedoch die Lachsforelle, die stark nachgeheizt werden musste. Die Karottenscheiben waren auf den Punkt gekocht, die grünen Spargelstangen herzhaft. Das Dessert mit Eisvariationen von Ananas und Nougat war sehr fein. Dieses Mal konnte ich die charmante Weinkarte nicht nutzen, denn an einem wirklich heißen Tag war der Kopf eher auf eine Weinschorle gerichtet (sehr günstig: 3,50 Euro für 0,2 Liter). Auch der Aperol Spritz meines Begleiters (6,50 Euro) war köstlich frisch und gut gekühlt. Leider beendete die sehr starke Schnakenplage, die in diesem Jahr herrschte, unser entspanntes Essen auf der Terrasse etwas zu früh. Im Inneren des Restaurants (manchmal unterkühlt, aber geschmackvoll eingerichtet) kann es auch wirklich anspruchsvoll sein. Das Frühstücksbuffet hat alle Zutaten, die man von einem erstklassigen Standort erwartet. Positiv fiel mir auf: die Auswahl an Sauerteiggemüse, die eingelegten Heringe, die Variationen von frischem, regionalem Obst, die Auswahl an Nüssen und das feine Gebäck. Heißgetränke müssen beim Personal bestellt werden, das leider nicht immer schnell vor Ort ist. Grundsätzlich ist das Bora ein exzellenter Ort der gehobenen Preisklasse mit einem anspruchsvollen Ambiente. Der Service ist noch ausbaufähig. Das Essen könnte noch etwas besser sein, aber das sind schon die Feinheiten.... Ich wünsche dem Bora alles Gute für die kommende Saison!!
Tolle Auswahl an Saunen in einer gehobenen, ruhigen Atmosphäre. Der Vasta-Aufguss ist ein Muss. Er findet in der Rauchsauna statt, die über zwei Ebenen verfügt und ist ein...
Tolle Auswahl an Saunen in einer gehobenen und ruhigen Atmosphäre. Der Vasta-Aufguss ist ein Muss. Er findet in der Rauchsauna statt, die über zwei Ebenen verfügt und...
