2 /5
Bewertung
★
★
Von außen sieht die Brunnenstube wie ein uriges schwäbisches Restaurant aus. Innen angekommen bestätigt sich der Eindruck, wir freuen uns auf ein leckeres schwäbisches Essen. Die Karte war nicht überfrachtet, was wir immer gut finden. Es sind klassische schwäbische Gerichte auf der Karte wie erwartet. Leider war das Essen dann einfach enttäuschend. Die Maultaschen mit Salat waren frustrierend. Fertig gekaufte Maultaschen vom Metzger trocken auf dem Teller, daneben eine Salatvariation mit einfachem Joghurtdressing (glaube nicht selbstgemacht, bin mir aber nicht sicher). Auf den beiden trockenen Maultaschen wurden dann Fertigröstzwiebel gestreut. Es ist für einen Koch doch wirklich nicht schwierig kurz frische Röstzwiebel zu machen. Ein absolutes NoGo. Die Kässpätzle waren gut aber langweilig. Ein Salatblatt zumindest als Verzierung hätte gut getan. Die Fertigröstzwiebeln auch auf den Spätzle verderben einem den schwäbischen Appetit. Das Lokal war nicht allzu voll, wir saßen bis zum Schluß vor den ausgetrunkenen Gläsern, die Teller standen ca. eine viertel Stunde vor uns. Ich hätte eigentlich ganz gerne nochmals was getrunken. Es war definitiv unser erster und letzter Besuch, nicht wegen dem Service (hier kann man aktiv werden) sondern einfach wegen einem schlechten schwäbischen Essen.