4 /5
Bewertung
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Au premier aperçu en pleine saison, le bubble café a tout ce qu'il faut pour caricaturer les stations balnéaires : Terrasse charmante, avec une partie ombragée naturellement par des arbres, des serveurs saisonniers, très jeunes, peu disciplinés, qui courent partout, et deux patrons affairés et très proches de leur terminal de paiement par carte bancaire. Nous y sommes allés une première fois ( puis nous y sommes retournés. Deux fois. ), où nous avons commandé un thé glacé gingembre, et deux glaces. Et c'est là que la magie du bubble commence. Les glaces arrivent très rapidement, et sont gigantesques. La présentation est très soignée, les goûts sur la carte sont bien étudiés. S'ils ne revolutionnent pas la glace, ils la proposent à des prix intéressants ( attention, cela reste cher si vous vous attendiez au prix d'un bar ou d'une crêperie banale, je me baserai plutôt sur le prix des "bons" glaciers qui sont réellement devenus hors de prix ), et avec des goûts bien étudiés. J'ai eu l'occasion de tester leurs crêpes aussi, qui, contrairement à plusieurs avis, est arrivée chez moi tiède-chaude ( ce qui était largement suffisant quand on sait que de la glace est aussi positionnée dessus ). Les jeunes serveurs ont de la discussion ( quand ils ont le temps ), et s'ils ne maîtrisent -pour ceux que j'ai vu- absolument pas l'anglais, ils restent de bonne compagnie et intéressés par leurs clients. Mention spéciale pour la vue, face à la mer.