C9 Weinkulinarium Rust

Anfangs ist man total begeistert: uriges Kellergewölbe, recht sauber hergerichtet und schöne robuste Bänke. Der Weinkeller ist auch ein schöner Anblick. Eigentlich der ideale Ort für rauschende Feste. Bei der Bestellung des Essens kam jedoch die erste Ernüchterung. Das Personal ist nur begrenzt freundlich (schade) und wirkt in gewissen Punkten sogar schnippisch und frech. Zudem lässt es ewig auf sich warten und ist sichtlich überfordert mit größeren Gruppen. Die Speisekarte ist recht übersichtlich, die Gerichte nett zubereitet, aber der letzte geschmackliche Kick fehlt leider. Die totale Ernüchterung kam dann beim Bezahlen. Die Preise für die gebotene Qualität sind total überhöht und der Service ist echt zu schlecht dafür. Wir haben sogar versucht, beim Abschied ein Gespräch mit dem Wirt zu führen, wurden jedoch sofort abgewiesen. Schade, dass man sich die Chance entgehen lässt. In Rust gibt es auf jeden Fall deutlich bessere Lokalitäten mit besserem Service und nicht unbedingt höheren Preisen.

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Seit einem Jahr gibt es jetzt diesen modernen Heurigen in Rust: Romantisches Ambiente, bequeme moderne Sitzmöbel und Lounge-Ecken, innovative Speisekarte, gute Weine, bemühtes Service. Die angebotenen Speisen sind leicht und bestehen aus lokalen Premiumprodukten, was sich natürlich im Preis niederschlägt. Wahrscheinlich hat sich deswegen die richtige Fan-Gemeinde noch nicht gefunden, denn bei unserem Besuch waren die Tische kaum besetzt. Wenn man bei den Medien halt nicht die Eselböck-Lobby im Hintergrund hat, siehe Gut Purbach, geht es trotz hoher Qualität nur schleppend voran. Wir kommen jedenfalls wieder!

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Wir waren wirklich überrascht von diesem neuen Lokal in Rust. Endlich mal etwas anderes! Heuriger schön und gut, aber immer das gleiche Schmalzbrot,Surbraten und Liptauer ist dann doch zu langweilig. Das C9 ist hip aber gemütlich romantisch. Das Ambiente genial! Ein super Mix zwischen Alt und Neu. Der Innenhof zauberhaft und fast Gelsenfrei, da die Eigentümer in eine genial Anti Gelsen Anlage investiert haben. Der Keller unglaublich schön! Das Essen genial und ein absolut tolles Preis-Leistungsverhältnis. Unser neues Stammlokal bei jedem Rustbesuch!

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Wir sind durch Zufall in diesen Lokal gelandet und sind sehr froh darüber. Der Gastgarten eine Augenweide und das Kellergewölbe einfach ein Traum. Riesige Auswahl an erlesenen Weinen und eine Top Küche. Das Service ist sehr flott unterwegs und der Chef des Hauses immer für eine Info zur Stelle. Die Preise für Rust in Ordnung. Wir können mit guten Gewissen dieses Lokal gerne Weiterempfehlen da wir uns sehr Wohl gefühlt haben. Wir werden 100% Wiederkommen.

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Wenn man nach Rust fährt wegen des Weins, dann ist es ein absolutes Muss für Weinliebhaber! Alles wird sehr präzise und detailliert erklärt und präsentiert! Einfach sehenswert!

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