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Bewertung
★
wir waren an solch einem schönen Sonntag wie heute (9.3.) im Casa Nova in Bad Salzdetfurth, draußen waren nur ein paar Tische, "da sollen wir doch froh sein, dass überhaupt schon welche draußen stehen - so die Chefin" - wir saßen dann eben drinnen (Ambiente wie in der Bahnhofshalle, unsauber), die Auswahl an selbstgebackenem Kuchen war gut, die Bedienung hinter dem Tresen war zwar nicht gerade freundlich - wer arbeitet auch gerne am Sonntag - am Tisch bedient zu werden, da hatten wir großes Glück, schon nach ca. 20 Minuten Wartezeit kamen 2 Milchkaffee, der Kuchen kam ein paar Minuten später, aber wie gesagt, wir hatten großes Glück, andere Gäste mussten über eine halbe Stunde auf die Bedienung warten, dies lag aber sicherlich nicht am fehlenden Personal, davon war mehr als reichlich da, dies lag ganz einfach am Chaos der Nichtorganisation der Servicekräfte, jeder machte irgendetwas ohne Plan, die Chefs schnautzten sich zudem noch mehrmals an, und alle machten mit Eifer mit, (wie lage muss man da wohl auf ein Hauptgericht warten?) aber zum guten Schluss bei der Bezahlung kannten wir den Grund - der hohe Personaleinsatz machte sich auch entsprechend in den Preisen bemerkbar, z.B. 3,90 EUR für einen Milchkaffee -- ein gutes Fazit können wir ganz bestimmt ziehen -> wir kommen bestimmt nicht wieder, so kann man keine Gäste behandeln, im Casa Nova ist der Gast ein wohl nicht willkommener Störenfried (der Chef stand übrigends in Jogginghose hinter dem Tresen -- wie mag es da wohl erst in der Küche zugehen? die Toiletten waren auch nicht sauber, Toilettenpapier Fehlanzeige)