Chez Slimane - Tisch reservieren

Ein marokkanisches Restaurant in einer schönen typisch deutschen Stadt. Einige Möbel erinnern an den marokkanischen Stil, aber nicht zu sehr: sie erscheinen eher als eine Fusion aus deutscher und marokkanischer Kunst. Es war nicht einfach zu bestellen, da die Speisekarte nur auf Deutsch war und der Kellner auch nicht sehr gut Englisch sprach. Ich habe Marokko bereits aus touristischen Gründen besucht und auch die marokkanische Küche probiert. Ich muss sagen, dass "chez Slimane" keine so starke Erinnerung daran hinterlässt. Wir haben ein Gericht mit gemischtem Fleisch (Lamm, Rind,..) geteilt: nicht schlecht, es schien reichlich, aber eher mit Gemüse als mit Fleisch. Gut gekocht, aber ich hatte etwas mehr erwartet. Vor allem mehr Fleisch. Deshalb musste ich auch ein Dessert bestellen: es war ein marokkanischer Kuchen. Nicht schlecht. Der Preis war akzeptabel: mit einem Bier und einem Kaffee, ungefähr 25 Euro pro Person. Allerdings werden keine Kreditkarten akzeptiert! Nur Barzahlung möglich. Unglaublich. Vielleicht ist dieses Restaurant einen Besuch wert, wenn man etwas anderes als die (schwere) deutsche Küche probieren möchte. Die Erwartungen sollten jedoch nicht zu hoch sein.

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Nordafrikanisches Restaurant mit einer schönen Lage direkt gegenüber von Schillers Geburtshaus. Sehr freundliches Personal und gute Atmosphäre im Speisesaal. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich, aber die Gerichte werden sorgfältig mit frischen Zutaten und hoher Kunstfertigkeit zubereitet. Der Vorspeise waren zwei köstliche Börek-Stäbchen serviert auf einem Salat. Der Couscous wurde genau so serviert, wie er sein sollte. Unter Marbachs Restaurants ist das Chez Slimane eines der besten.

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