China Palast - Tisch reservieren

Wir haben hier mit Partner nach einem Einkaufstag in Kleve zu Abend gegessen. Übrigens eine schöne Stadt. Hatten das Sushi als Vorspeise, Fisch und Reis, der darin verarbeitet wurde, war sehr trocken. Flaschen Sojasauce waren alle leer und auf Nachfrage beim Kellner dauerte es 10 Minuten, bis eine neue Flasche hingestellt wurde, zum Glück wird Sushi kalt gegessen. Dann ein Blick in die Fischabteilung, wobei mir sofort auffiel, dass es nicht viel Auswahl gibt. Endlich eine Wahl getroffen und mit Pilzen und etwas anderem Gemüse ergänzt. An der Saucenbar vermisse ich eigentlich in jedem Wok-Restaurant die authentische Austernsauce, die zu Fisch so lecker schmeckt. Dann nimm eine scharfe Soße. Als mein Teller endlich an meinen Tisch gebracht wird, vermisse ich mein ganzes Gemüse, also liegt es auf dem Teller eines anderen. Fisch ist sehr salzig gewürzt aber ansonsten gut gegart. Wir gehen zum Rückkampf und gehen in die Fleischabteilung. Gefrorene Lammkoteletts und ganz kleine Rindfleischstücke, aber wir gehen wieder mit Gemüse zum Koch. Fleisch ist zäh, wenn ich das essen will und wieder kein Gemüse mehr in Sicht. Die bereits zubereiteten Speisen sind nicht sehr warm und werden nicht regelmäßig nachgefüllt. Die Dessertbar ist gut bestückt mit allerlei Desserts, Eis, Schokoladenbrunnen und frischem Obst, aber ich komme nicht nur zum Dessert hierher. Ein einfacher Satay ist nirgendwo zu sehen. Der Service ist freundlich und schnell und sammelt schmutzige Teller. Wenn Sie keinen Überflieger erwarten, ist alles in Ordnung, hier zu essen. Ich habe in mehreren Restaurants in Deutschland mit dieser Formel gegessen und für das gleiche Geld viel besser gegessen.

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Eingang: eigener Parkplatz, ausreichend Platz Möblierung: modern, schlicht mit orientalischen Details, angenehme Sitzmöbel, ausreichende Belüftung, keine störende Grill-/Wokabteilung Atmosphäre/Ambiente: großer Restaurantbereich, da die Aufteilung eher geradlinig betont. Eine verspieltere Anordnung oder Trennwände hätten Wunder gewirkt. Die Anzahl der m2 Buffets scheint im Verhältnis zur Anzahl der Tische / Sitzplätze eng zu sein. In Stoßzeiten ist es schwierig, am Buffet Vorräte zu halten.Personal: freundlich, reichliche Möglichkeit, Getränke zu bestellen, ohne aufdringlich zu sein. Es ist mir immer ein Rätsel, warum die Griddle-Köche immer so mürrisch aussehen, ihr Job ist gar nicht so schwer... Hygiene: Toiletten sauber und Sitze aufgeräumt. Teller, beheizt und Besteck ordentlich.Bei meinem Besuch ist mir aufgefallen, dass einige der warmen Buffets zu kalt waren. Suppen zu kalt, kein Dampf der heißen Speisen wahrnehmbar Kalte Speisen wurden ausreichend gekühlt. Sogar eine vertikale Kühlvitrine für Desserts Auswahl / Sortiment: keine speziellen Fleisch- oder Fischarten, das Angebot ist sogar recht begrenzt. Ich fand zum Beispiel keine Spareribs, keine Dim Sungs (Dampfkörbe), nicht mehrere Nudelsorten, nicht einmal Spieße Sateh. Wok / Griddle: ist von der mongolischen Art, bei der man nicht warten muss und an den Tisch gebracht wird. Vermutlich um den wütenden Wokkoch nicht zu stressen. In 2 Sitzungen wurde Fleisch zu kurz gegart, zu wenig gegart Fazit: preislich wenig zu bemängeln. Für den schnellen Biss geeignet, aber nicht zu empfehlen. Schön, Schwiegermutter zu nehmen (wenn nichts zu erben)

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Wir waren lange Zeit nicht mehr hier und wurden angenehm überrascht.Die Gerichte am Buffet waren allesamt lecker,frisch und appetitlich angerichtet.Gleiches gilt für das umfangreiche Dessertbuffet.Das Mongolische Buffet (live cooking) ist ebenfalls zu empfehlen. Sushi muss nicht sein. GetränkeService am Tisch läuft einwandfrei. Freundlicher Bedienung. Es besteht die Möglichkeit draussen zu sitzen. Preis Leistung ist absolut ok und gegeben.Wir kommen wieder.

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Freundliche Bedienung, sehr gutes Buffett. Viele niederländische Kunden. Chinesisch-mongolische Küche. Man kann auch a-la-Carte essen.

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Das Buffet war super, wir mussten nur ewig auf Getränke warten. Die Atmosphäre ist nicht so besonders.

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