5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Bij veel Franse restaurants staan alleen de klassiekers als Magret de canard, Pavé de boeuf en wat dies meer zij op de kaart. Zo niet in Le Chopin Gourmand. Daar aten wij gerechten als varkensvlees op drie manieren bereid (travers, poitrine en boudin noir), creme van asperges met krokant ei, combinatie van gegrilld en gerookt kalfsvlees op risotto met tuinboontjes en eekhoorntjesbrood, 36 uur gegaard lamsvlees met polenta en auberginekaviaar... Er is een marktmenu van onder de € 30 en een keuzemenu van net iets daarboven. Schappelijke prijzen gezien de kwaliteit en de originaliteit van het eten. En ben je moe van het eten, blijf dan gewoon slapen in het bijbehorende hotel Coté Rivage. Super!