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Bewertung
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Wir waren bei Franco, um unsere diesjährige Weihnachtsfeier auszurichten. Die Speisen des Tages werden vom Chef auf einer Tafel vorgelesen und erklärt, um was es sich handelt. Darüber hinaus kann auch von der normalen Speisekarte gewählt werden.Die Speisen sind von allerbester Qualität, die Zubereitung und Darreichung ebenfalls. Die Größe der Speisen ist so ausgelegt, daß man mit einer Vor- und Hauptspeise richtig satt ist. Die hausgemachten Nudeln werden im Restaurant vom Chef an einem separaten Tisch hergestellt - diese sollte man sich nicht entgehen lassen, zusammen mit einer Steinpilz-Soße ein Gedicht!Die Weinkarte ist gut bestückt, neben italienischen Weinen findet man auch einige deutsche Gewächse darin.Der Service ist zuvorkommend, sehr freundlich und normalerweise recht schnell. Ist das Restaurant gut gefüllt, wäre eine dritte Kraft durchaus empfehlenswert.Übrigens: Im Sommer genießt man auch im Freien, auf der Terasse!Alles in Allem: leider immer noch ein Geheimtip für Kenner, da das da Franco etwas abseits in einer Seitenstraße liegt. Absolut empfehlenswert für Gäste, die gute italienische Küche schätzen und bereit sind, dafür auch etwas mehr zu bezahlen.