Da Gino - Tisch reservieren

Von Tagliatelle funghi abgesehen, hatten wir heute Orichiette bestellt (das ist Pasta mit Gemüse). Sie waren fast ungeniessbar, meine Freundin war jedenfalls kurz vor dem Erbrechen. Die Pasta schmeckte versalzen, fettig und obendrein auch noch fischig. Wir haben uns nicht beschwert, das Essen lediglich stehen gelassen und uns stattdessen die Tagliatelle al Funghi geteil. Der Chef kam mit eher grimmiger Miene und fragte, warum wir das nicht gegessen hätten. Dabei stellte sich heraus, dass in diesem Gericht Sardellen enthalten waren. Wir meinten, dass wenn wir das gewusst hätten, wir dieses Gericht natürlich niemals bestellt gehabt hätten. Der Chef verschwand für ein paar Minuten, kam dann zurück und sagte, dass wir recht hätten, er hätte festgestellt, dass die Sardellen tatsächlich nicht in der Speisekarte erwähnt waren. Er würde uns daher den Preis für die Orichiette erlassen. Entschuldigt allerdings hat er sich nicht. Irgendeine auch noch so winzige Geste der Entschuldigung oder gar Wiedergutmachtung - z.B.: "Darf ich Ihnen einen Kaffee oder Espresso aufs Haus bringen" Fehlanzeige. Man stelle sich dazu vor: Du bestellst ein harmloses Gemüse-Nudel-Gericht, bekommst eine zusammengekochte, fischige Nudepappe, an der du dir natürlich schlagartig den Appetit verdirbst, und es gibt nicht einmal eine Entschuldigung dafür...Ganz zu schweigen davon, dass er uns gefragt hätte, was er stattdessen bringen könne (wir hatten ja zu Zweit nur die Tagliatelle funghi essen können)...Trinkgeld von uns gab es natürlich keines. Konsequenz daraus: Weder der Chef (der wie immer - und so wie wir das schon aus seinem Vorgänger-Restaurant nahe der Eissporthalle kannten - schmierig gekleidet und ungepflegt wirkte) noch sein Kellner haben sich verabschiedet! Nicht einmal ein "Auf Wiedersehen" oder "Arrivederci"!Kaum zu fassen dieses Erlebnis.Eine Stunde später habe ich mich wirklich gefragt, ob es vielleicht besser gewesen wäre, wenn sich meine Freundin tatsächlich über den schön gedeckten Tisch erbrochen hätte...

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Ich komme im Restaurant an und setze mich auf der Terrasse. Auf den Tischen liegen zerknitterte und befleckte Tischdecken und Servietten. Ein SEHR NETTER Kellner begrüßt mich und schlägt mir eine Variation von Linguine mit Meeresfrüchten in weißer Sauce vor. Ich nehme gerne an. Das Gericht wird serviert, und anstelle von Linguine finde ich Eier-Tagliolini (zum Glück bin ich nicht allergisch gegen Eier). Zwei Garnelen, 5 Venusmuscheln und Stücke von gekochten Sepia und Tintenfisch (die sich nicht einmal mit dem Messer schneiden ließen). Überall Chili (was auf der Karte nicht angegeben war, zum Glück bin ich nicht allergisch). Total geschmacklos (normal, da der Fisch gekocht war). Ich esse nur die Pasta und beschwere mich nicht. Ich verlange die Rechnung. Der Besitzer kommt, den ich die ganze Zeit unhöflich zum Kellner habe sprechen hören, und nimmt mir den Teller weg. Er fragt mich, ob alles in Ordnung ist, und ich antworte mit Ja. Dann, als er geht, murmelt er hinter meinem Rücken "WAS WILL DIESE FRAU, DIE DEN GANZEN FISCH ZURÜCKGELASSEN HAT." SCHADE, DASS ICH ITALIENERIN BIN UND DAS VERSTANDEN HABE! UNHÖFLICH! !! ! ! !

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Waren letzten Samstag Abend dort und ich habe extra am Tag davor angerufen, ob ich denn etwas glutenfreies bekommen könnte. Da hieß es: "Kein Problem". Als wir dann dort waren und bestellen wollten: "Unsere Nudeln sind hausgemacht", nützt mir aber nichts, weil die sind nun mal eben aus Weizenmehl, was der Kellner verneinte!!!! Keine Ahnung von irgend etwas und das, als Italiener! Der Salat war gut, das, was wir bestellen wollten, gab es nicht! Einkaufen muss man halt planen, nicht wahr? Der Service ließ total zu wünschen übrig, es wurde nicht nach etwas anderem zu trinken gefragt, geschweige denn, ob es überhaupt recht ist.Der Gipfel kam dann beim Bezahlen: Wir warteten mit der Rechnung auf dem Tisch geschlagene 20 Minuten auf den Kellner, der sich mit einem Pärchen an einem anderen Tisch unterhielt! Der Chef machte ihn auf uns aufmerksam - ohne Erfolg! So ließen wir dann das Geld am Tisch liegen und sind gegangen. Wir kommen bestimmt nie wieder!!!!!

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Wir waren nun 2 x im neuen Zafferano, Ende Anfang und Mitte November 2016.Einmal um 12 Uhr Mittags und einmal um 17 Uhr abends. Jedes Mal haben wir uns einen abgefroren, es ist scheisskalt in diesem Lokal!! Wir haben uns wohl auch leicht erkältet und gingen unterkühlt nach Hause! Das Personal scheint etwas unkoordiniert, wechslte dauernd, sehr unpersönlich alles und sehr oberflächlich. Der Salat ist immer aus dem Kühlschrank, eiskalt, nicht frisch gemacht. Einzig das Essen selbst ist super! Schade, dass es sooo kalt ist immer und offenbar keiner sich ernsthaft um das Herz eines Restaurants kümmert, die Gastfreundschaft!!! Kein Wunder war das Lokal immer leer!!!

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Leider erneut enttäuschend! Essen war in Summe noch ok aber Chef und Crew haben nichts mit Service zu tun! Chef wie immer sehr ungepflegt - bedient nur die Möchtegern Upper class von Schwenningen ! Tochter kocht wohl besser als er, aber ebenso ein Verhalten im Restaurant, da gibt es nicht mal den berühmten Stern von Pirelli! Keinen Besuch wert, mein absolut letzter Besuch in dem Laden.

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