d'Alm - Tisch reservieren

Auf Einladung von Freunden, die in der Nähe wohnen, lernten wir das sehr originelle "Hut"-Essen im Restaurant "d'Alm" kennen, das zum Hotel "Dreiländerblick" gehört. Dabei handelt es sich um einen kegelförmigen Metallständer, auf dem man sein Essen in der Mitte des Tisches selbst zubereitet. Zusammen mit Kartoffeln, Brot, gegrilltem Gemüse, Salat und einer ausgezeichneten Suppe ergibt dies ein köstliches Abendessen. Das Murauer Flaschenbier hat uns leider nicht so gut geschmeckt, eine Fass-Option wäre sicherlich wünschenswert. Die überaus freundliche Bedienung von Wirtin Anni hat uns jedoch überzeugt, dass wir sicherlich wiederkommen werden.

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DER Geheimtipp in der Südost-Steiermark. Die Öffnungszeiten sind begrenzt, nur von Donnerstag bis Sonntag in der Saison, aber wenn man einmal dort war, versteht man warum: Die Atmosphäre ist familiärer als in manchen Familien. Das Ambiente ist erstklassig und Chefkoch Christian zaubert aus einfachen Zutaten das Beste heraus. Wer eine hochmoderne Küche erwartet, ist hier fehl am Platz, aber wer gute und ehrliche Hausmannskost schätzt, ist hier genauso gut aufgehoben wie am Tisch der Großmutter. Urig, entspannt, perfekt!!!

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Ich habe das Restaurant bewertet, da es kein Hotel ist!!! Man sollte sich zuerst über das Lokal informieren und dann Fragen stellen!!! Ich habe niemals dort übernachtet!!!

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