5 /5
Bewertung
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Über das Restaurant Diergardts Kühler Grund und seine Gastfreundlichkeit braucht man nicht viel zu sagen. Direkt nach dem Eintritt verbreitet sich eine entspannte Hygge-Atmosphäre (wir waren im Winter dort) und man fühlt sich wie im Urlaub. Hier reichen 5 Sterne bei weitem nicht aus. Der Service war stets gut gelaunt, zuvorkommend und kompetent. Trotz vollbesetztem Restaurant ungestresste sehr freundliche Bedienung. Generell wirkt alles sehr familiär, das machte den Besuch auch so besonders. Heute wird das Restaurant in 3. Generation von Philipp Diergardt geführt. Die Gerichte waren mit viel Liebe vorbereitet und geschmacklich sensationell zusammengestellt. Die Top Zutaten stechen deutlich heraus. Phänomenal ist auch die Weinkarte. Bei den niedrigen Preisen mussten wir zweimal hinschauen und beim Service nachfragen, ob es sich um einen Druckfehler handelte. Fazit: Das Restaurant bietet puren Genuss und Freude auf sehr hohem Niveau mit genau der richtigen Mischung aus Bodenständigkeit und Raffinesse. Danke für einen unvergesslichen Abend.