Diya - Tisch reservieren

Meine Frau und ich besuchten Diya für ein Mittagessen unter der Woche und genossen es, obwohl es für Mittagsmenüs nicht billig war. Das Restaurant bietet nur -la-carte-Gerichte zum Mittagessen an, gibt aber 30% Rabatt auf die meisten Hauptgerichte. Der Platz war leer, als wir dort ankamen (13:00), aber später waren zwei weitere Tische besetzt. Das Interieur ist schön gestaltet und schön beleuchtet - nicht zu dunkel wie an manchen Orten, hat aber eine schöne gemütliche Atmosphäre. Es ist im Wesentlichen ein mittelgroßer Raum mit einer kleinen Bar. Im Sommer gibt es Sitzgelegenheiten im Freien in einem schönen Garten. Als Vorspeise hatten wir Papadam-Cracker (Linsenbrot, 2 Euro) und Linsensuppe (4,90 €). Zu den guten Papadams gab es eine Minz-Joghurt-Sauce, eine süße Sauce und etwas eingelegtes Gemüse (Chutney), das für unseren Geschmack etwas zu sauer und scharf und nicht sehr delikat, aber dennoch interessant war. Wir mögen scharfes (und warmes) Essen sehr gerne, aber ich denke, die Gurken könnten milder sein. Die Suppe war sehr schön, die Linsen waren gut gekocht, aber nicht matschig, und die Würze war mild und weise Curry und Bhindi Lamm (8,90e zum Mittagessen) - in Butter gebratene Lammstücke in Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und Okra. Der Geschmack beider Gerichte war kompliziert und interessant, und sie wurden mit sehr gutem Safranreis serviert. Die Gerichte könnten etwas größer sein, waren aber immerhin ziemlich sättigend. Der Service war in Ordnung und das Geschirr kam schnell an. Dies ist ein Ort, den wir auf jeden Fall wieder besuchen werden. Für das Mittagessen ist es etwas teuer, aber für ein romantisches Abendessen, einen besonderen Anlass oder für indisches Essen mit überdurchschnittlicher Qualität empfehlen wir es.

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Meine Frau und ich wurden von ihrer Mutter auf dieses Restaurant aufmerksam gemacht, die eine Rezension in der lokalen Zeitung gelesen hatte. Immer auf der Suche nach gutem Essen, besonders wenn es lokal ist, wollten wir es unbedingt ausprobieren. Wir kamen am frühen Abend an und obwohl es anfangs ruhig war, begann es bald ein gutes Zeichen zu füllen. Der Service mag steif gewesen sein (ein Lächeln und ein guter Abend können einen großen Unterschied machen), aber es war das Essen, für das wir hier waren. Das Menüangebot war kurios. Ich habe in vielen Ländern indische Küche gegessen und dies war das erste Mal, dass ich angeschlagene Zwiebelringe gesehen habe (wo war das Onion Bhaji ein Grundnahrungsmittel auf allen indischen Speisekarten?) Wir entschieden uns für die gemischten Vorspeisen (Tandoori-Hühnchen, Samosas, Pakoras usw.) .Die meisten Vorspeisen waren zerschlagen und frittiert. Die Gemüse-Samosa war so groß und mit Kartoffeln gefüllt, dass sie so groß war, dass sie uns halbiert wurde. ,Alles hatte einen ähnlichen Geschmack und war fad.Die Hauptgerichte waren auch von mittelmäßiger Qualität. Das Fischcurry meiner Mutter war verkocht und schmeckte schrecklich. Mein Lammgericht war nicht besser. Das Nan-Brot wurde offen für die Elemente serviert, so dass es sehr schnell kalt wurde. Insgesamt war das Essen teuer für das, was es war. Was die indische Küche angeht, war sie natürlich so, aber vielleicht war sie auf den lokalen Geschmack ausgerichtet. Wenn Sie auf dem Markt für authentische indische Küche sind, ist dieses Restaurant nichts für Sie.

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Dies ist ein Ort, den Sie wirklich nicht so leicht finden würden, da er nicht im üblichen Stadtzentrum liegt. Es liegt versteckt zwischen ruhigen Residenzen und einem schönen ruhigen, ruhigen und gepflegten Ort. Das Essen hier ist überraschend indisch, wenn man bedenkt, dass das alles so westliche indische Essen an vielen Orten serviert wird. Die Speisekarte ist authentisch indisch, abgesehen von ein paar Gerichten. Das Essen ist fantastisch, der Service gut und das Beste daran ist, dass die Gewürze und das Öl, die beim Kochen verwendet werden, perfekt sind. Sie übertreiben nicht den indischen Reiz dieses Ortes. Es ist vielleicht einer der besten indischen Geschmacksrichtungen, die ich auf Reisen außerhalb Indiens hatte. Mit meiner Erfahrung muss ich sagen, dass Sie alles auf der Speisekarte probieren können und Sie werden nicht im Stich gelassen. Dies gilt unabhängig davon, ob Sie Inder sind, die Frankfurt besuchen oder in Deutschland bleiben oder einfach nur ein Westler, der versucht, indisches Essen zu genießen.

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Ich hätte 5 Sterne vergeben, aber das zu salzige Chutney und den überteuerten gemischten Grill und das etwas unaufmerksame Barpersonal, das zu sehr in seine Smartphones vertieft war, um unsere leeren Gläser zu bemerken. Positiv ist, dass der Ort sehr sauber aussah, anständig eingerichtet ist und die Akustik ausgezeichnet war; eine größere Gesellschaft an einem Tisch in der Nähe störte unsere eigenen Gespräche nicht. Das Essen war sehr gut und gut zubereitet, das Knoblauch-Nan war ausgezeichnet und unsere Rechnung für vier Personen inkl. Vorspeise, Hauptgang, einige Extras und Getränke kosteten ca. 125,00 Euro. Einen Besuch wert, aber wir werden wahrscheinlich Stammgäste bei Ganesha, Im Prüfling bleiben.

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Wir leben jetzt seit 4 Jahren in Frankfurt, und dies ist unser Restaurant "Zuhause auf Zeit" geworden. Die Gerichte sind fantastisch, das Personal ist sehr professionell und aufmerksam und die Atmosphäre ist gemütlich und einladend. Wir haben im Grunde fast alles auf der Speisekarte probiert und alles ist köstlich. Jeder Besucher, den wir jemals dorthin gebracht haben, hat es sehr genossen und alle wollen wiederkommen. Echtes indisches Essen, immer frisch, immer köstlich - probieren Sie es einfach aus.

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