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"Bester Bäcker Denzlingens, obwohl Backstube im benachbarten Vörstetten liegt. Laugengebäck, Brötchen, pikante und süße Teilchen und Kuchen: kann alles empfehlen!Gute Brote! Ein richtiges Holzofenbrot macht glücklich. Sehr nette und zuvorkommende Bedienung."
Telefon: +4976665190
Adresse: Hauptstr. 147, 79211 Denzlingen, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Denzlingen
Webseite: http://www.dorfbaeckerei-ritter.de
Samstag: 06:00-12:30
Sonntag: 08:00-11:00
Gerichte: 7
Ausstattung: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 16
Die Brotsorten kann man alle empfehlen. Besonders das Holzofen- und das Dinkel-Roggenbrot. Die lange Teigführung merkt man an der Haltbarkeit des Brotes.Nach 4 Tagen immer noch sehr gut genießbar und frisch.Punktabzug gibt es teilweise bei den Brötchen.Sesam- und Mohnbrötchen werden äußerst sparsam bestreut und wirken von der Kruste her wie von gestern, d.h. trocken.Die Laugenteile sind leider, außer am frühen morgen, weich und pappig.Auch werden sie zu wenig gelaugt und sehen meist hellbraun aus.Eine Laugenbrezel oder Stange sollte außen immer dunkel und knusprig sein.Bei den Kuchen kenne ich mich nicht so aus, aber die Preise sind hier, im Vergleich zu anderen Bäckereien und auch Bäckereiketten, erstaunlich günstig.
Fragte bei Kuchenkauf, ob Alkohol im Kuchen sei. Mir wurde bestätigt, dass kein Alkohol enthalten ist.Zu Hause habe ich geschmeckt, dass Alkohol drin sein muss. Nach telefonischer Rückfrage habe ich von Chefin schlussendlich die Aussage erhalten, dass die Rosinen in Rum getränkt sind. Ich finde, dass darf nicht sein. Von einer Fachverkäuferin erwarte ich, dass sie zumindest in einer Zutatenliste nachschauen kann, falls sie es nicht weiß.Allergiker und Schwangere sollten deshalb vorsichtig sein.Allgemein sind die Verkäuferinnen auch nicht sehr freundlich.
Zu Besuch im neuen Café an der Hauptstraße. Frühstück für 2 mit klassischen Marmeladen/ Honig aus dem Gastroservice, ebenso Wurst und Käse. Putenaufschnitt nah an der geschmacklichen Verzehrgrenze. Keinerlei regionaler/ lokaler Bezug, gäbe ja ausreichende Metzger/ Käser in der Umgebung.Generell ne Menge Triebmittel in den Brötchen usw. Kaffee Standard aus der Gastromaschine.
Unser täglicher Frühstückslieferant. Vielfältige Auswahl an Brot und Brötchen und davon der Großteil wirklich sehr gut. Croissants regelmäßig zu knusprig bzw. hart, aber das ist wohl typisch deutsch. Süße Teilchen sind mit viel Zuckerguss, obwohl es nicht nötig wäre.Dennoch sehr zu empfehlen, preislich und geschmacklich.
Bester Bäcker Denzlingens, obwohl Backstube im benachbarten Vörstetten liegt. Laugengebäck, Brötchen, pikante und süße Teilchen und Kuchen: kann alles empfehlen!Gute Brote! Ein richtiges Holzofenbrot macht glücklich. Sehr nette und zuvorkommende Bedienung.
